Korrektes Kühlen von Lebensmitteln im Privathaushalt: Neben dem hygienischen Umgang mit Lebensmitteln sind auch die richtigen Temperaturen beim Transport und der Lagerung wichtig, um #Lebensmittelinfektionen zu vermeiden.

Das BfR bietet hierzu FAQ an: https://www.bfr.bund.de/de/korrektes_kuehlen_von_lebensmitteln_im_privathaushalt-309974.html

Bei #Küchenhygiene gibt es einiges zu beachten, sonst drohen #Lebensmittelinfektionen. Wir baten einen Profikoch, bewusst Fehler zu begehen, die man in der Küche so machen kann. Entstanden sind informative Lernvideos & umfangreiche Infomaterialien.

➡️https://www.bfr.bund.de/de/publikation/lernvideos_zum_thema_kuechenhygiene-292638.html