#Klimakochen ohne Bild, aber mit #Thermosbehälter. #Kartoffelsuppe: 250g Kartoffeln, 65g Blätter (Kohl, Sellerie), 500 g Wasser. Schuss #Leinöl. 0,09kWh. 131g CO2. 372kcal.

#Regional.es #soulfood und #Lieblingsessen: Kartoffeln mit Quark und (geröstetem) Leinöl.

Kartoffeln 🥔 und #Leinöl: #Fläming, das Leinöl von der letzten #Mehlfahrt
Quark: #Drehnow, aus dem Verkaufsautomaten Blankenfelde
Joghurt: #Lobetal
Milch: #Velten 🥛
Kräuter: Fensterbank/Balkon 🌿

@slowfood
@hob

#Hummus made with #linseed oil (aka. #flaxseed oil / #Leinöl) is very healthy and actually very delicious. (Unfortunately, it is much more expensive than e.g. olive oil, which is also great for hummus, but not great with potatoes)

Wer eine zuckerärmere Alternative zum Ketchup auf Nudeln oder Spaghetti sucht, dem kann ich die Mischung aus Tomatenmark, Wasser, Balsamico-Essig und Öl (Leinöl oder Sonnenblumenöl) empfehlen. Der Balsamico-Essig süßt das Tomatenmark etwas nach, das Öl verhindert das Verkleben der Nudeln oder Spaghetti.

#Essen #Ketchup #Nudeln #Spaghetti #Zucker #Tomaten #Balsamico #Leinöl

Wer eine zuckerärmere Alternative zum Ketchup auf Nudeln oder Spaghetti sucht, dem kann ich die Mischung aus Tomatenmark, Wasser, Balsamico-Essig und Öl (Leinöl oder Sonnenblumenöl) empfehlen. Der Balsamico-Essig süßt das Tomatenmark etwas nach, das Öl verhindert das Verkleben der Nudeln oder Spaghetti.

#Essen #Ketchup #Nudeln #Spaghetti #Zucker #Tomaten #Balsamico #Leinöl