櫃子裡還有一點我上次買的雜糧,之前就想好了要煮個粥,冷藏櫃的角落裡還有兩小根玉米(本來是做爆米花的品種,但我覺蒸了吃也很好),掰斷一起丟進粥裡煮。但配什麼佐餐?!不能太油不能太辣不能太甜…沒有青菜我也吃不下飯!
差點就要去陽台把剛長出來不久的豆葉和一點紅薯芽給掐了…想起他愛吃薄荷,冰箱裡還有兩種我準備用來給他泡水的薄荷。拿出來,切碎,小番茄、生紅薯、奶酪切丁,澆上一點我之前做的薄荷辣椒油,和橄欖油,再撒上 Cherry 送我的混合香料(因為我搬家臨時放他這兒的),一點醬油一點點醋,再來一點點鹽,哦耶不錯的一道沙拉!
還有一包沒開封的紅油筍片,拆了!正好佐粥。
在我想著掐陽台的豆葉時,忽然靈光一閃!我還有豆葉乾!這個治腸胃不適的利器!抓一把豆葉乾,拌上一些麥仁雜糧(就是用來煮粥的那個),油鹽拌勻,入鍋蒸。順手將最後一個雞蛋也放了進去煮熟。
又翻出上週我做的酸黃瓜,試了下,沒壞!
東拼西湊,居然湊出了一頓看起來甚至有些豐盛的晚飯?!
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做晚飯時順手揉了個麺,擱一邊發酵,早晨起來又揉幾下撒上香料,一半蒸花卷兒一半烙餅,緊趕慢趕趕上了他出門前帶走,我也能做下來吃頓早餐了…
(2) #lifenotes
K 先生的好朋友上週來訪,他早就宣布他們要過一個 boys week ,恰好我上週有事,於是識相地一週沒露面。昨天上午,朋友走了,我說你啥時候邀請我去你家呀?他說等我打掃一下家裡。
下午,天巨熱,不想背著我的大書包坐地鐵。便發消息給他叫他來接我,但遲遲沒有回復。
搜了下巴黎市內實時交通,想著等他從家裡出發接了我再回家,估計就得做晚飯了。
牙一咬,算了不矯情了,自己坐地鐵去。地鐵上接到他電話(距離我發消息一個小時後),問我在哪兒,他剛看到消息。我趕忙說你別過來了,我已經在地鐵上了,你要麼一會兒來地鐵站幫我拿包就行。
到站,遠遠就看見這位墨鏡黑幫大佬在出站口站著。
我把包遞給他後便自顧自往陰影下走,因為實在太曬了!但這位賢兄步履緩慢,絲毫不像他日常作風。我回頭一看,只見他一邊走路一邊捂著肚子煞眉頭。我問,你咋啦?
他說我胃疼…
怎麼突然胃疼了?
可能是這週喝太多酒又沒睡好。
回到家,他放下包就坐到了椅子上彎腰難受狀。我問了下症狀,便去廚房找點東西想給他泡個暖胃的茶。
一拉開冰箱門,我便懂了…平時我倆都愛泡在廚房,又都很宅,所以他的冰箱裡多少會有能對付兩三餐的食材。但今天…除了各種酒水飲料,能稱得上是食物的,就只有奶酪和我上週拿過來的小番茄。
家裡沒有紫蘇,但幸好前陣子我住這裡時曬了一堆香草。快速泡了個茴香花椒茶給他,然後趕緊去地下室翻我的那堆東西…在我去年胃疼時,囤了許多海藻酸鈉+碳酸氫鈉凝膠,還有神奇的刺梧桐膠粉末。
但我的東西實在太多了,翻半天只找到了幾支海藻酸鈉和碳酸氫鈉凝膠,怎麼也找不到另一種,算了,先用著吧!
扛著我做的當熱水袋用的豆包,抓著一把藥,蹬蹬蹬又跑上樓,想著他也沒吃什麼東西,又快速翻箱倒櫃,找出還有幾張薄餅,四片火腿,五個雞蛋。還有冰凍層我存的小青南瓜片。
開火快速做了個土耳其式的卷餅(謝天謝地我從他那偷師了這個手藝),填了肚子,又吃了藥後他勉強有了點力氣。還要堅持看他的電影(Netflix海賊王真人版,拍得不錯!)
我盤算著晚餐吃點啥好,餵餵我的螞蟻(手機遊戲 The Ants),睡個午覺起來再去超市吧。
結果~~等我睡醒,已是19點過了😂而且今天是週日!
於是我真是巧婦難為無米之炊了…
#lifenotes
(1
再寫一件有趣的事情:關於園子。
雖然作為主理人之一打理園子一年多,但是因為 covid 的「斷代」,我並不知道很多此前園子的團隊運作,因此過去一年多的園子完全依靠自組織。自組織的好處是相當自由,而不好的則是沒有來自社區的財務和工具支持,社區生活負責人總想要幹點業績,時不時還批評我們做得不夠好,和派人來打擾一下。
在我和之前的理事會幾次抗爭下,他們想要指定人來管理園子的事情不了了之。
還有一個因素是,看似這個園子是一塊肥肉,其實是一個苦力:這些多數是象牙塔裡面長大的年輕人,有多少人能夠有耐心和毅力去堅持拔草、澆水、翻地和收穫以及親手做飯呢?
因此即使在我很忙的時候,我不斷地在園子群裡呼喊,大家快來幫忙啊,我們需要得力的人來主持工作!仍然是回應者寥寥。而那幾個曾經囂張地不得了,想要以「農業工程師」身份來介入園子的人,更是除了搶功勞的時候以外,從不出聲。
因此,即使目前我已經搬離那個社區,那個負責社區生活的員工仍然是有事聯繫我來主持,而我目前也還沒有找到合適的接班人……希望下個月的居民論壇能夠找到合適的人吧。我們仍然如往年,有一個攤位名額,我考慮要不要申請去主會場去做個 presentation.
怎麼說呢,這個社區絕對是巴黎最好的社區之一,這個園子可能是小巴黎最肥沃和bio 的土地之一,我依然熱愛它,而且作為校友,我也仍然可以回去參與園子事務。找個得力的接班人,也不枉我過去快兩年的辛勤勞作。
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其實在過去二十幾年,我也遠離土地,但是當我重新拾起種子,拿起鋤頭,童年浸染的經驗和記憶都仿佛加成起來。枝繁葉茂蔬果豐盛就是最好的證明。
我在這裡的體會是什麼呢?
我是專業的農業工程師嗎?不是。我一直說自己有的是一顆老農般的心,對土地和雨露的眷戀,與草木鳥蟲相處的耐心。不過是和養育孩子一樣,只有長期和用心的陪伴,去發現他們每一天的變化,你會看見他們的需求,當你足夠了解他們,自然他們和你相處和諧。
我有一個曾經玩得非常好的朋友形容我的詞是:Harmonious, 說看見我在園子裡工作的時候,好像我是和這片土地和植物動物是融為一體的,我是如此地了解它們的需求,並且與它們相處得如此和諧,就像是讓人感覺繞樑三日的美好樂曲。
而 K 先生形容我的詞是 Natural ,說有了我,好像整個世界都會變得綠色和生機活潑起來。
那個園子早期的參與者,也是創始人之一,有一次非常動情地說,他從來沒有見過任何一個成員,像我這般持續和專業地照顧這個園子,我對整個生態系統的重建的毅力和完整,是這園子誕生十幾年來,最立體的。
之前園子的夥伴則說我就是整個社區行走的植物地圖,想要找什麼東西,我准能夠給出準確且詳細的信息。哪怕是冷門的或者是小小的、長在角落裡的植物,都被我記錄了下來。
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我欣然接受了這些讚譽,倒不是想要驕傲,反而是謙虛,因為我沒有以所謂的「專業」頭銜來對待植物,我不過是三年(以及更久)如一日地保持好奇和記錄,還有真心的熱愛和觀察。
每當我與植物相處的時候,我常常心裡的那句話是:無他,唯長久相伴而已。
#gardenstory #gardening #gardener #lifenotes
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@landfrau 順便回復你幾天前的問題。我還不知道我會住在哪裡,但是我會盡量離園子不太遠,無論於我、於孩子和於這幾年建立起來的朋友關係和生活習慣。
#lifenotes #gardener #gardening #GardenStory
最近的事情實在太多,身心疲憊。
在 Kay 先生的房子裡躲避瑣事半個多月,最終還是回來了面對一個個爛攤子。
有的時候真的就像放棄一切找個鄉村呆著做農民去就好了,可惜還有個綿羊姑娘需要考慮。有時夜裡想到沒能給她足夠好的生活,心扎扎地難受。
想來我還是太過急切和貪心了,學術之門啊,我還是得等一等才能再去推開了。
前幾天每天晚上哭到眼睛腫,覺得自己那麼那麼努力,可是總是就差那麼一點點,不得不折戟而返,很是為自己不甘心。
又因為搬家的事情而十分焦慮,這種漂泊不知歸處的感受實在太難受了。有時候會想,要麼我就徹徹底底把做學術的心思放下,踏踏實實賺幾年錢,然後買個小房子,讓自己有個落腳處,再重振旗鼓也未必不可。
二
我媽嗔怪我已經「沒有了親戚,一年到頭都不在家族群裡露臉,年節也不發紅包,也不問候大家。」我說我微信小號登錄不上了。她說「你就算能夠登錄也不會理大家的,我覺得你要不是爸媽找你牽掛著你,你連我們倆都不會理。」我說,首先把你們倆和「親戚」分開來,你們是父母,我當然不會不理,而對於其他人,價值觀不同,社會評價體係不同,我也實在沒有精力也不想去應對那些家長裡短雞毛蒜皮的瑣事。她在這件事情上拿我沒有辦法,至多偶爾在微信上跟我說幾句他們的近況。
前些年經濟好的時候,家族中的表親們大都過得不錯,長於我的表兄姐們春節回家大都以車代步,孩子繞膝。而與我同齡的,也都買了房,結婚生子。
疫情以來,已經好幾個親戚或我媽的老朋友的公司申請破產,或者「被騙」,需要賣房或者抵押,甚至被列入失信人名單。
於是我昨天和她說,我知道你不喜歡我出國,但是你可以想象,即使我當年的創業發展勢頭很好,但是疫情以來,整個教育行業都哀嚎一片,尤其是兒童教育領域,還能夠活著的都是奇跡,哪怕活著也是萬分艱難。而我的大本營深圳南山,是中國經濟變化最敏感的地方之一,我當年的家長和同行們,這幾年的變化我也略知一二。可以想象,如果我留在了中國,我可能一樣虧得毛都不剩。
怎麼可能還會有心思像我現在這樣種菜養花陪娃玩過家家。
這些年,其實雖然我爸媽沒有親身感受過歐洲的生活,但是遠程看著我們的變化,和綿羊的成長,心裡也如明鏡哪裡好壞。
他們許多的抱怨,不過是因為想念我們,和對自己未來養老的擔憂。
而我自己這些年的感受,和想要告訴他們的是,是離開那個使人焦慮和壓力重重的社會環境,我在這裡找到的生活意義就是,並非所有的生命都只能用來搵食,一年到頭苦到年三十才能喘口氣。假期是合理的,也是必須的。而人生本身,尤其是女性,並不是只有車房婚姻孩子,還可以有更多的可能。
希望我能夠有能力帶著他們也體驗這樣的生活。
#lifenotes #womanspower #china
記錄下這兩天的一人食,是因為今天午飯時忽然想起剛來法國時,因為我執意要吃中餐,執著地尋找某一些熟悉的食材和堅持某些做法而被推上許多人批判「不會適應」、「矯情」、「奢侈」,當時我感到委屈又羞愧(對,為什麼要羞愧),在數年以後,我發現我最愛的還是童年的味道。
在法國三年,口味逐漸回歸清淡,對曾經超愛的泡椒雞雜、幹煸肥腸等川菜的熱情明顯冷卻了許多,另一方面,食域也越發廣,比如我其實並不討厭奶酪,只是討厭被說你不吃奶酪就是不對的。我只是需要通過不同的做法來和這種食材建立連結。
在伊斯坦堡的有一天,因為前一天吃得太雜、不準時、晚上喝了太多酒又沒有睡好,第二天一整天都感覺不適,除了喝了超多的水和飲料,晚餐在他們大快朵頤某種土耳其傳統食物時我根本沒有胃口,僅僅吃了幾片生菜和薄荷,腸胃不適,心情不佳。半夜回到 K 先生家,翻箱倒櫃找出了一包乾玉米片,請他幫我用熱牛奶泡了,又切了一個火龍果,兩樣東西下肚,立馬回血大半。
第二天中午,我自己做了午飯,先飽了蔬菜的渴;下午把阿姨召喚回來,她做了一大鍋茄子燉牛肉和土耳其抓飯,吃得我美滋滋,睡醒一覺又活蹦亂跳和大家喝酒玩樂了。
從那時候開始我就在想,我的身體需要什麼?在異國他鄉,與不同文化背景、不同的飲食習慣的人生活在一起,我要怎麼讓身邊的人知道,在我需要的時候,他們能夠怎麼照顧我?
我的飲食要求多嗎?其實並不。麻煩嗎?根本不,甚至可以說十分簡單。我只需要清楚地告訴對方,我需要什麼,請幫我去做,即可。
當然,還要是個能夠理解你,並且不 judge 的夥伴。
接納自己就是個中國胃甚至是廣東胃,又咋的?
#cultureshock #kitchen #foodie #lifenotes #learningawareness
#Learningawareness #lifenotes #foodie #kitchen #cultureshock
Google one 的空間接近飽和,於是打算刪掉當年做幼師的時候的一些照片,剛入行的時候由別人安排的課的照片刪起來我可以不眨眼,而從獨立負責設計和主持一個班級開始,許多孩子的照片我真是不捨得刪啊,直到現在我還能叫出好些孩子的名字,和想得起來當時的情景。看著這些照片,想想我當年有多麼用心!!!
ok,結果出得真快。明年乖乖從頭來過,別想著自己有個碩士學位了,又學了點皮毛就直接跨專業到 M2.
理由如出一轍:不符合先決條件(學術背景)。
#universityapplications #lifenotes
You are not super woman. Don't put yourself completely in the endless affairs.
You have to take care yourself.
被一個朋友好多次提醒我該換眼鏡了,但我好懶,一直都沒去。今天居然接到了眼鏡店的電話,告訴我我的眼鏡到了檢修期了,需要根據新的視力檢測結果來調整或者更換眼鏡,問我什麼時候有時間,她給我預約好來。
好吧這回逃不掉了,下週乖乖去測視力調眼鏡。
#lifenotes
每天晚上都是早早爬到床上呆在,卻仍然失眠到半夜,早晨又是嚴重的困倦和情緒低落。
今天早上因為要去取回丟失的銀行卡,不得不很早便出了門。穿著清涼的夏裝只披著一件雨衣的我,在清早的地鐵上,一陣熱一陣冷,待趕到約定地點時幾乎要虛脫。
幸而拾物者是一位極善良的女士,不僅沒有責怪我因為在諾大的地鐵站裡走錯出口而遲到了幾分鐘,看見狼狽的我,還給了我一個溫暖的擁抱。就像這初夏的陽光一樣。
和朋友聊美食,又聊到生活。我想了想,說了這麼一句:The other side of a foodie must be a lifestyler.
嗯~無論路再艱難,都要熱愛生活。 #lifenotes
接到銀行客戶經理的電話,說我的銀行卡丟了,被一位女士撿到後聯繫了銀行,又給了我一個電話號碼,讓我和對方約時間取回來。我一愣,拿出錢包翻了一下,果然……但是我自己完全不知道這件事。應該是昨天在學校自助機買咖啡後就暈乎乎和公交卡放一塊兒,忘記放回錢包,然後掏公交卡的時候,黏在一起,掉了,而我沒有察覺。
聯繫了對方,很爽快地約好了交接時間地點。
想起去年五月,我是把整個錢包丟了,也被人撿到了,對方輾轉聯繫到我,我去拿回來了。
啊~我愛巴黎。
我好像學到了一點為自己說話的習慣了。
我記得以前我在圖書館訂好的房間,如果有別人佔著尤其是對方還是好幾個人,要求我把位置讓給他們的時候,我基本都是默默接受,現在我能夠理直氣壯告訴他們不好意思,我預定好了這個房間,並且已經驗證過了,我現在需要使用這裡。
(以前覺得自己一個人佔獨立空間是不對的,但其實並沒有規定不可以,而且我們這裡學習空間非常多,整個園區超多圖書館和自習室以及其他公共空間,沒有資源獨佔/濫用的問題。)
一週沒去園子,今晚從圖書館出來,想著去摘點青菜,進門發現,野草瘋長,蘑菇長了又被曬乾,有一側不知怎麼回事像是被高溫灼過,好幾種植物的葉子都有些頹靡,蒜苗全都倒下了,乾脆都拔了。又摘了點菜,和剪了幾朵花,將它們和桌面上的書放在一起,居然恰好是最能代表我的兩種事物:
明天還得完成實驗的數據分析,下週要開始報告寫作了,不然趕不及答辯前做好 fMRI 部分的分析和新的 proposal😿