Na? Wie wäre es mit einem großen, kühlen Glas aromatischer Limettenlimo? Der Limonadensirup hierfür ist superschnell und einfach selbstgemacht - ohne Kochen, mit nur 2 Zutaten - und muss dann nur noch mit Wasser aufgegossen werden. Wer mag, kann noch ein paar Eiswürfel und ein paar Blättchen Minze ins Limonadenglas hineinschubsen.

https://www.magischer-kessel.de/2023/08/da-chanh-rezept-fuer-vietnamesische-limettenlimonade/

Das Rezept ist sehr stark inspiriert vom vietnamesischen Original Đá Chanh und ein wundervoller Sommerdrink, perfekt auch als Begleitung für selbstgemachte Sommerrollen mit Erdnussdip (Rezepte findet ihr im Artikel verlinkt).

Die @Atalante - die übrigens ganz großartige Strick- und Häkelmuster designt, geht mal gucken! - hat jetzt 2 Jahre lang totaal unauffällig und liebreizend rumgemault ("Warum finde ich das Rezept nicht auf deinem Blog?! Ich wollte das weiterempfehlen!!"), so dass die erfrischende Limettenlimonade diesen Sommer endlich online zu finden ist. Enjoy!

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#Rezept #Sommergetränk #Limetten #Limeade #Limo #Limonade #Limonadensirup #Limettenlimonade #DaChanh #Vietnam #VietnamesischeKüche #Sommerküche #Food #Drink #Softdrink

#Helferlein
Eines meiner #Lieblingsküchengeräte ist dieses, das den poetischen Namen #ZESTENREISSER trägt.
Als ich es mir zugelegt habe, dachte ich, das wird sicher wieder eines, das ewig rumliegt und höchstens einmal im Jahr benutzt wird.
Aber ganz im Gegenteil. Ich verwende es mehrmals pro Woche, um #Zesten von #Zitronen #Limetten #Orangen oder sogar #Grapefruit zu schneiden. Man kann sie wunderbar als Deko verwenden oder klein hacken und herzhafte und süße Speisen damit würzen.
#Zestenreißer