Heute #Mittag eine wunderbare #Mezze-Verpflegung genossen 😋 - könnte mich mich damit wohl vollfressen bis ich verplatze… 😅
#essen #zmittag #hummus #pita #linsen #grilledveggie #BabaGanoush #zucchetti #vegetarian #falafel #food #foodporn #geniessen #genuss #ilike #freiruum #zug #switzerland #schweiz
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Um die Menge Peperoni meiner Pflanzen zu bewältigen, gab es heute bei mir indisches #Linsen #Dal. Lecker!
Übrigens:
wenn man von einem "Rezept für 4" nur 2 Portionen kochen möchte, sollte man nicht nur die Menge der Hauptzutaten (z.B. Linsen) halbieren, sondern auch die Menge Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Ingwer und Peperoni!
#Profitipp 👆
🐉🔥
Experimente bei einer #Photonen-Energie von 12,4 keV liegt die #Wellenlänge bei 0,1 Nanometer, oder 1 Ångström – über tausend Mal kürzer als blaues Licht. Doch während es im sichtbaren Bereich #Linsen und #Objektive mit einer #NA von >1 gibt, sind wir durch die Wechselwirkung der Röntgenstrahlung mit Materie auf Werte um 0,001 beschränkt – somit liegt die #Auflösung wieder im Bereich 100 nm.
5/N
#auflosung #na #objektive #linsen #wellenlange #photonen
#howto #Fokus your #Röntgen-Strahl, ein Mehrteiler:
Ein Vorteil von Röntgenlicht gegenüber sichtbarem #Licht: die Probe kann durchleuchtet werden, wir erhalten einen Blick ins Innere.
Ein Nachteil von Röntgenlicht: auch die Optiken werden einfach so durchdrungen; das Fokussieren / Manipulieren der Strahlung ist ein größeres Problem.
Bereits Wilhelm Conrad stellte fest, dass er seine X-Strahlen nicht ablenken oder fokussieren konnte. Es dauert etwa 60 Jahre …
#linsen #optik #licht #rontgen #fokus #howto
Und hier ist das #Ergebnis des gestern vorgestellten #Rezeptes: #Linsenbratlinge. Das #Rezept ist #vegetarisch, #vegan, #leicht #selbstgemacht und #natürlich #lecker! Die #Linsen stammen vom #UnterenBerghof in #Wildberg, einem #Demeterhof und sind damit #Bio und #regional.
#ergebnis #rezeptes #Linsenbratlinge #rezept #vegetarisch #vegan #leicht #selbstgemacht #naturlich #lecker #linsen #unterenberghof #wildberg #demeterhof #bio #regional
Das #Keimen lassen von #Hülsenfrüchten, aber auch von anderen Samen macht diese noch #wertvoller für die #Ernährung. Hier verarbeite ich gekeimte #Linsen. Linsen verarbeite ich häufig und gerne, da ich sie hier #regional, aus #Wildberg, #bio und in einer sehr hohen #Qualität bekomme!
#keimen #hulsenfruchten #wertvoller #ernahrung #linsen #regional #wildberg #bio #qualitat
@klimagarten
Ja, das sind gute Ideen, finde ich. 👍 Zu #Getreidekörnern kann auch noch #Linsen + #Buchweizen hinzu geben, damit es ein bischen Biss behält, was ich persönlich mag. Ich fühle mich mit diesen #Reis- #Alternativen sehr wohl. Man kann es sogar herzhaft gewürzt mit #Veggi- #Jogurth anrichten. Das würde mir mit Reis nicht schmecken. So kommt man gleich noch auf neue Ideen und schützt das #Klima noch mehr, als man es eh schon mit #pflanzlicher / #veganer #Ernährung macht 😀
@vegan
#ernahrung #veganer #pflanzlicher #klima #Jogurth #veggi #alternativen #reis #buchweizen #linsen #getreidekornern
#Reis ist nicht #klimafreundlich. Doch was taugt als #Alternative? 1.Versuch heute war ein toller Erfolg:
#Rezept: 1/3 #Gersten- #Graupen+1/3 #Buchweizen+1/3 grüne Delikatess- #Linsen in Rapsöl geben. Dazu geraspelte Mandeln, Gemüsebrühe-Pulver, Pfeffer, Kümmel, Kardamon-Samen, Nelke. Alles anwärmen, schwenken, mit Wasser löschen+auffüllen wie Reis. Dann aufkochen+köcheln für c.a. 20-30 Min. Einen Schuß Zitronensaft rein gegen Ende. Fertig, wenn Wasser eingezogen ist. Lecker!
#vegan @vegan
#vegan #linsen #buchweizen #graupen #gersten #rezept #alternative #klimafreundlich #reis
Heute mal wieder Curry 😀
Rote-Linsen-Curry mit Brokkoli, dazu Fladenbrot aus gekeimtem Dinkelmehl
Curry- Rezept ist vom Zentrum der Gesundheit aus den Kochbuch "Aufgetischt"
Fladenbrot aus "Syrisch in vegan 2" mit anderem Mehl
@vegan #vegan#goVegan #Curry #Linsen #Fladenbrot
#vegan #curry #linsen #fladenbrot
Ein etwas wilder Teller... 😉
Kleine #Linsen (z.B. #PuyLinsen oder #BelugaLinsen) werden mit #Lorbeer gekocht + dann mit viel #Petersilie viel #Basilikum viel #Dill #Olivenöl #Balsamico + #Waldhonig vermischt. Walnüsse mit einer Mischung aus #Honig #Chili + #Kurkuma überziehen und im Ofen rösten. #Radicchio in Spalten schneiden + in Olivenöl anbraten. Die Linsenmischung und den Radicchio anrichten, mit #Pecorino-Spänen + den gerösteten Walnüssen bestreuen.
Rezept #Ottolenghi - fantastisch!
#Ottolenghi #pecorino #Radicchio #kurkuma #chili #honig #waldhonig #Balsamico #olivenol #dill #basilikum #Petersilie #Lorbeer #Belugalinsen #puylinsen #linsen
Hey there! I‘m Michael and tomorrow i am vegan for two years.
I am 43 and father of three kids.
#linsen #redlentils #lentils #onions
Heute bei #experimentellesKochen
Auf die schwäbisch-Hamburgische Freundschaft: #Spätzle mit #Linsen und #Saitenwürstchen. Hinterher ein #Helbing. Natürlich alles selbstgemacht!
#exper #spatzle #linsen #saitenwurstchen #Helbing
@arusha Mehr dazu kannst du im #Freilichtmuseum #Beuren im #Landkreis #Esslingen erfahren und erleben. Wenn sie wieder geöffnet haben, also ab #April #2023 .
#Linsen #Alb
#alb #linsen #april #esslingen #landkreis #beuren #freilichtmuseum
Ich war heute früh schon fleißig und habe aus dem #Sauerteig, den ist gestern gemacht habe, heute fantastisches Sauerteig #Linsen #Brot gebacken.
Ich freue mich schon aufs Frühstück.
Spaghetti mit Berglinsen und einer spicy Senf-Curry-Sauce mit Kokosmilch und Erdnussbutter
#vegan #vegetarisch #curry #linsen #spaghetti
@egghat
Das klingt nach einer aufgepimpten Variante meines heutigen Spontankochens (die tollen Vorschläge hier kamen leider etwas zu spät): #Orientalisch (?) gewürzter #Linsen-#Blumenkohl-#Tomaten #Eintopf mit frischem #Naan #Brot und #Frühlingszwiebel Topping.
#orientalisch #linsen #Blumenkohl #tomaten #eintopf #naan #brot #Frühlingszwiebel
Habe gerade aus dem Affekt heraus 1kg rote #Linsen gekauft. Also bitte, raus mit der Sprache, was sind eure #lieblingsrezepte damit? :)
#linsen #lieblingsrezepte #rezepte #RoteLinsen