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Bloggo e sto · @Blogsdaseguire

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Per un sano piatto estivo, anche da portare al #mare, oggi prepariamo l'#insalata #coleslaw, quella che vedete spesso nei film americani. Fresca e colorata.
Nella mia versione uso #maionese e yogurt #vegan, ma potete optare per #ingredienti tradizionali.

https://www.mangiocongusto.it/insalata-coleslaw/

#mare #insalata #coleslaw #maionese #vegan #ingredienti

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CaroCaronte · @caronte

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TIL che la #maionese è un'emulsione stabile di olio e acqua e l'uovo serve solo da stabilizzatore, si può sostituirlo con altre proteine come il latte di soia e viene uguale (anzi meglio perché non impazzisce mai). Ho provato a farla col mixer ad immersione ed è venuta subito in meno di un minuto, non credevo sinceramente fosse così facile, finalmente posso dosare l'acidità come mi pare

occhio alle calorie, quelle rimangono uguali AHAHAHA

#mayo

#maionese #mayo

Last updated 2 years ago

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Oloap :mastodon: · @Paoblog

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⚠️ Il ministero della Salute ha segnalato il #richiamo di un lotto di #maionese ‘mayo’ di soia senza uova da agricoltura biologica a marchio #Cerealterra per la ➡️ presenza di proteine di albume d’uovo.

Il prodotto in questione è venduto in secchielli da 5 kg con il numero di lotto PEH436 e il termine minimo di conservazione (Tmc) 02/06/2024.

La maionese di soia richiamata è stata prodotta dall’azienda Cereal Terra Srl.

#sicurezzaalimentare #allergene #uova

#richiamo #maionese #cerealterra #sicurezzaalimentare #allergene #uova

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