Das beste am Herrn Lebensabschnittsgefährten ist übrigens, dass er kein #Marzipan mag und ich deswegen jedes Jahr alle #Marzipankugeln für mich alleine habe. 🤩

Heute bei #Lidl: Kein #Spekulatius, keine #Dominosteine, keine #Marzipankugeln. Ist etwa noch Sommer??😳

Heute bei #Lidl: Kein #Spekulatius, keine #Dominosteine, keine #Marzipankugeln. Ist etwa noch Sommer??😳

1) Gerade am Wochenende mit Freunden gezaubert 😋
#Rezept der besten #Marzipankugeln der Welt ;)

Zutaten:
400g ganze Mandeln
400g Puderzucker
200g Kuvertüre Vollmilch
200g Kuvertüre weiß
Amaretto Likör
Salz
Pfeffer

Zubereitung:
1. Die Mandeln für ca. 2 Min. in kochendes Wasser geben,
2. abgießen etwas abkühlen lassen,
3. die Haut entfernen (Mandel zwischen zwei Fingern einfach rausdrücken/-flutschen),
4. Mandeln auf Backblech im Ofen bei 50° gut trocknen,
5. Mandeln puderfein zermahlen und in eine Schüssel geben,
6. Puderzucker durch grobes Sieb hinzugeben,
7. eine gute Prise Salz & schwarzen Pfeffer dazu,