Grönsakssoppa med risoni och förlorat ägg.
🍲Valfri grönsaksbuljong
🍲 strimlad purjolök (såklart)
🍲 riven morot 🥕 och palsternacka
🍲 1 1/2 dl risoni
Koka tills pasta är klar och servera med förlorat ägg #matinspiration

Vad är godare än risotto vid en skafferi rens?
Gör en stor portion därför att det är så jäkla gott!
Följ recept på paketet med avorioris.
Det går jättebra med alkoholfritt matlagningsvin.
Här har jag kryddat med fransk dragon som jag odlat och torkat själv. Ovanpå är det vinterportlak och vintersallat från inomhusodling. #superfood
Det gifter sig så bra med räkor!
Vilket bröllop 😋 #matinspiration

Det här blev riktigt gott!
För en gångs skull följde jag receptet till punkt och pricka 😋😋😋😋😋 #matinspiration

https://farsodlarna.se/recept/kramig-salsicciapasta/

Här är den stekt i enchilada krydda.
Den krymper inte och ser lite torr ut.
Däremot smakar de. Inte torrt och den suger in kryddorna ordentligt.
Min mycket kräsmagade make blev glatt överraskad över hur gott det var.
Det är också textur och något att tugga.
#matinspiration #vegan #vego läs mer på farsodlarna.se

Dags att städa kylen?
1 purjo skuren på längden
Smör
2 kokta ägg
1 burk stenbitsrom
1 dl mascarpone eller creme fraiche
Surdegsbröd att ha bredvid eller tärna och steka.
Rosta purjolök på ugnsplåtspapper klicka smör, salta peppra och in i igen 200 grader ca 20 minuter.
Garnera med hacckatbägg, rom, mascarpone dill och gräslök. Servera med bröd och en kall öl
Bon apetit 👩‍🍳 #matinspiration

@doktorzjivago Ja och enkelt!
Funderar på om vi ska skapa en grupp med #matinspiration ?
Älskar mat och följer aldrig recept