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Esta es especié de es la puedes identificar ya que al romper se ruboriza o se torna rojiza de allí su nombre, es muy abundante y crece de a grandes tamaños. Es si se consume cruda, pero si la fríes sobre 70 grados es muy deliciosa. Yo la preparo en sartén de hierro y solo consumo el sombrero. Solo recomiendo que la consuman con gente experimentada en identificación. Esta apareció en el en

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Este pequeñín de color morado se llama sale abundante durante el otoño en el sur de es una especie esto quiere decir que crece asociado a las raíces de los árboles del género es comestible y se recomienda su consumo deshidratado ya que incrementa su olor y sabor frutal berries. Este lo he pillado en una plaza en

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