Pfifferlinge sind ein Geschenk des Sommers an das Genießer-💗...
Pfifferlinge mit einer Kokos-Sahnesauce
#Eigenkreation #vegan #vegetarisch
#Schalotten anbraten #Pfifferlinge #Petersilie + #Knoblauch zugeben, mit SalzPfeffer #Muskat würzen. Mit #Weißwein ablöschen, den Rest der #Misobutter von neulich und einen kräftigen Schuss #Kokoskreme dazu und etwas einkochen lassen.
Dazu gibt es selbst gemachte gebratene #Gnocchi. Alles mit Petersilie bestreuen.
#gnocchi #kokoskreme #misobutter #weißwein #muskat #knoblauch #Petersilie #pfifferlinge #Schalotten #vegetarisch #vegan #eigenkreation
Miso butter (2 ways) – Something one should always have in the fridge!
#miso #koji #fermentation just in time for #kojicon #misobutter
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