Weinheimer Möhrenbrot

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Diese Woche musste es mal wieder #Möhrenbrot sein. Eines meiner Lieblinge. Am gleichen Tag, Donnerstag, habe ich auch den Teig für die Dinkel-Baguettes hergestellt. Aber die bekamen 44 Stunden in der kalten Gare - bis heute. :)

Leckeres Brot mit Möhren

Die Brotvorräte gehen zur Neige.
Ich habe mal wieder voll Bock auf ein Weinheimer #Möhrenbrot, bzw. deren zwei.
Habe auch alles da, nur keine Kürbiskerne. Das lässt sich schnell beheben.
Dann werde ich heute nachmittag abend mal den #Sauerteig ansetzen und am Abend das #Brühstück.
Morgen ist #Backtag. ;)