Um für die Gastronomie die Verluste durch die Corona-Pandemie abzufedern, beschloss die Bundesregierung im Juli 2020, die Umsatzsteuer für Restaurant- und Verpflegungsdienstleistungen von 19 auf sieben Prozent zu verringern. Diese Regelung ist aber bis zum 31. Dezember 2023 befristet. 👨‍🍳

Sterne-Koch Nelson Müller hält das Auslaufen dieser Regelung für einen Fehlschluss. Eure Meinung?

Den ganzen Talk bei DAS! gibt es hier:
▶️ https://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/das/DAS-mit-Sterne-Koch-Unternehmer-und-Musiker-Nelson-Mueller,dasx33792.html?at_medium=mastodon&at_campaign=NDR.de

#NDR #NDRFernsehen #DAS! #NelsonMüller #MwSt

📺 DER FETT-KOMPASS:
Gut leben mit Burger, Chips und Margarine
#ZDFzeit
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Zu lange hieß es: Weniger Fett essen, das ist gesund. Dabei machen Öle und Fette an sich nicht krank. Auf ihre Qualität kommt es an.

#NelsonMüller zeigt, wie jeder ganz leicht gute Produkte findet. Denn Burger, Margarine oder Chips müssen nicht schlecht sein...
https://www.zdf.de/dokumentation/zdfzeit/zdfzeit-nelson-mueller-der-fett-kompass-100.html
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(43 min) verfügbar bis 24.01.2025
#FARBfernsehen #Ernährung #Lebensmittelindustrie

📺 >>#NelsonMüller: DER ZUCKERKOMPASS<<
Gut leben mit Pralinen, Eis und Cola
#ZDFzeit Doku
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Unser Körper braucht Zucker, ohne ihn könnten wir nicht leben. Allerdings essen wir zu viel davon, denn #Zucker steckt in fast allen #Lebensmitteln.

70% der verarbeiteten Lebensmittel enthalten zusätzlichen Zucker. Für die Industrie ist er eine äußerst lukrative Zutat, denn er ist billig...
https://rodlzdf-a.akamaihd.net/none/zdf/22/05/220510_2015_sendung_zei/1/220510_2015_sendung_zei_3360k_p36v15.mp4
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(43 min) verfügbar bis 15.08.2024
#FARBfernsehen