Wie #Schokolade, #Chips und #Pommes frites das #Gehirn (dauerhaft) verändern
Warum es so schwer ist, Schokolade oder einem Donut zu widerstehen? Das liegt daran, dass die Kombination von #Zucker und #Fett in unserem Gehirn das Belohnungshormon #Dopamin anregt. Wie genau funktioniert das, und können wir dieses System auch resetten?
https://www.gesundheitundwissenschaft.com/2023/04/wie-schokolade-chips-und-pommes-frites.html
#schokolade #chips #pommes #gehirn #zucker #fett #dopamin #ernahrung #gesundheit #nervenbotenstoffe