Zawartość cukru w cukrze to sprawa dobrze znana dzięki fenomenalnej komedii Stanisława Barei. Ale zawartość soli w soli ziołowej? Mogłoby się zdawać, że sól ziołowa zawiera jej niewiele - skoro mówi się o niej, że jest zdrową alternatywą dla soli kuchennej. Ale niestety to często nieprawda. Gdy wziąłem pod lupę "sól ziołową" w mojej kuchni, oniemiałem. Aż 97% soli kuchennej w soli ziołowej, a więc tylko 3% ziół! Jeśli więc solisz solą ziołową, mając nadzieję na dobre skutki zdrowotne, to niestety ich się nie doczekasz.
Alternatywą jest "sól bez soli", czyli mieszanka przypraw, dostępnych w każdym sklepie ze stoiskiem z przyprawami. Przykładowy skład takiej soli bez soli podaliśmy parę dni temu w jednym z naszych wpisów. Sprawdzone. Działa. 👌
#dieta #przepisy #noSalt #sólBezSoli #sól #zdrowie