Vegetarische Frikadellen mit Luigioni, Pilzrahmsauce und Rucola-Salat
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#vegetarisch #vegetarischerezepte #Pasta #Nudeln #Sommer #Frikadellen #Pilze #Rucola
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Pappardelle mit geschmorten Gemüse der Saison, leicht spicy Aprikosenchutney und veganen Filets
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Oh nein, schon wieder: #Nudeln werden in einem riesigen Topf mit überflüssig viel Wasser gekocht (#Kotaska #VolleKanne) Muss nicht sein, krause Nudeln (z.B. #Farfalle #Spiralini) koche ich mit soviel Wasser, dass sie gerade bedeckt sind. Löffel Öl hinzu, kochen bis das Wasser weg ist. Weil Öl drin ist, backen sie nicht an. Wenn zu al dente, nochmal etwas Wasser hinein, ein paar Minuten weiter kochen. Mit #Spaghetti oder anderen glatten Nudeln geht es nicht. #Rezept #Klimaschutz #EnergieSparen
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Ach ja, Fusilli, die besten #Nudeln, die man kaufen kann.
Nicht so ein nerviges Gewickel wie Spaghetti, Messer-Geschnippel wie Canneloni oder Lasagne.
Einfach Nudeln, die effektiv gut Sauce aufnehmen können und genau die richtige Größe haben, um sie mit einem Löffel essen zu können.
Örgh. An Nudeln und Erdbeeren überfressen. Rolle mich jetzt aufs Sofa und lasse euch mein Rezept für meine Basis-Pastasauce da.
#pasta #nudeln #rezept #familienessen
Snoopy und Woodstock haben dem wieder aufgestanden Frauchen in der Küche assistiert🍝🥗
#nomnomnom
#Nudeln
#Bolognese
#Chicoree
#selbstgekocht
#happsweg
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Heute gab es #Nudeln .
Mit einer Gemüsesauce, veganen Hackbällchen und geriebenem Mozzarella. 😋
#vegetarisch #Pasta
In unserer #Familie gibt es ein #Pommes und #Nudeln Ungleichgewicht.
Mache ich viel Nudeln oder Pommes will die Frau und das Kind nicht so viele davon. Aber wehe ich mache weniger, dann steh ich während des Essens noch Mal in der Küche um Nachschub zu produzieren!
#familie #pommes #nudeln #ichprangeredasan
Bei #Aldi nicht nur jemanden nicht getroffen (siehe vorangegangener Tröt für Erwachsene über Heranwachsende), sondern auch #Nudeln gekauft.
„Hergestellt in Italien mit Weizen aus EU und nicht-EU“, steht da aus der Packung.
Das ist ja auch einer dieser Sätze. Wie „jetzt bis zu 90% sparen“ oder „tötet 99% aller Bakterien” oder „Flasche teilweise aus Recycling-Material“, „jetzt mitmachen und gewinnen!”
Sobald man das irgendwie quantifiziert, bleibt nichts mehr übrig. Wie viel EU-Weizen ist das anteilig? Sind es nun 99% der Bakterien von einer Art, oder 99% der Arten aller Bakterien? Und ist 0,5% Recycling in der Flasche, oder mehr? Und die Wahrscheinlichkeiten bei Gewinnspielen kennen wir ja auch alle.
Das wirklich Schlimme ist eigentlich nur, dass es mir immer noch auffällt, wie omnipräsent diese #Verarschungssätze sind.
#Kant, ich hasse dich. Nimm mein Gehirn und lass mich in Ruhe. Ich halte diese selbstverschuldete Mündigkeit nicht mehr aus.
#kant #verarschungssatze #nudeln #aldi
Jedes Mal, wenn eine Packung Instant-Ramen geöffnet wird, fällt Plastikmüll an (natürlich nicht nur, dann ;)).
Studentinnen der Uni Hohenheim haben für das Päckchen der Würzmischung nun eine plastikfreie und zudem essbare Alternative entwickelt.
#Plastik #Ramen #Nudeln #Mittag #zerowaste #Verpackung #UniHohenheim
(Bild: Universität Hohenheim/Oliver Reuther)
https://www.heise.de/hintergrund/Zutat-Eierschale-Neue-Verpackung-ist-essbar-und-plastikfrei-8987769.html?wt_mc=sm.red.ho.mastodon.mastodon.md_beitraege.md_beitraege
#UniHohenheim #verpackung #zerowaste #Mittag #nudeln #ramen #plastik
Um dem Spargel etwas entgegen zu setzen: Ich werte meine 49 Cent Nudelpackungen immer mit extra Gemüse auf. So können auch Nicht-Köche am Sonntag etwas leckeres zaubern. Vom Tiefkühlschrank eine Tüte vorportionierter Spinat, 1 Karotte und 1 Ei. Mehr braucht ihr nicht und natürlich ne Packung Ramen oder andere Nudeln eurer Wahl. Gemüse einfach kochen und dann die Nudeln mit der Gewürzmischung dazu tun + das gekochte Ei.
#kochenAberNichtRichtig #Nudeln
#kochenabernichtrichtig #nudeln
Irgendjemand sollte #GaborSteingart darüber aufklären, was 'kochen' ist und wie man #Nudeln isst.
Oder man erklärt ihm Metaphern, Analogien und Symbole mal sehr eindringlich.
#gaborsteingart #nudeln #mathiasdoepfner
Ich hatte heute Lust auf cremige, käsenudelige Köstlichkeit und deswegen gab es Mac and Cheese. Vollkornnudeln, Schinken - schwimmen gelassen in göttlicher Käsesauce und dann im Ofen überbacken. Als Beilage gab es natürlich noch etwas Grünes dazu. Meine #VorratskammerChallenge neigt sich dem Ende zu (mal sehen, ob ich es in dieser Woche noch schaffe Gekochtes & Gebackenes der letzten Wochen herzuzeigen), aber dieses Abendessen gehört natürlich dazu: Pasta, Käse, Milch, Brühe, Mehl, Gewürze aus dem Vorrat. Dazu Kochschinken, frischer Salat und Tomaten.
#Abendessen #Dinner #Familienessen #Nudeln #MacNCheese #MacAndCheese #KochenFürKinder #ElternSein #dinner
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Mittagessen-Tipp: Asia-Nudeln und Halloumi-Burger
#nudeln #burger #abendessen #lecker #vegetarisch