Peter M 🎯 · @Pjotrovics
239 followers · 3121 posts · Server mastodon.nl(2) #PrettiggestoordNL
..melk drinken van een koe was gezonder dan het drinken van #ongezuiverd #water.
De armen aten vroeger #rogge, #gerst of #haver #brood met het risico dat daar #schimmels inzaten ('moederkoren'), waardoor ze ziek of #hallucinerend werden.
#Witbrood (#tarwe) was voor hen te duur.
Al vroeg was er wetgeving om de consument te beschermen, bv het 'Reinheitsgebot' voor bier eind 15e eeuw. En voor..(3)
https://nl.wikipedia.org/wiki/Echt_moederkoren#Primaire_infectie
https://nl.wikipedia.org/wiki/Wittebrood
https://nl.wikipedia.org/wiki/Reinheitsgebot
#tarwe #witbrood #hallucinerend #schimmels #brood #Haver #Gerst #rogge #water #ongezuiverd #PrettiggestoordNL