Du grübelst noch über Rezepten fürs Osterfrühstück oder -brunch? Wie wäre es mit Wachteleiern im Brot?
https://www.magischer-kessel.de/2020/03/osterrrezept-wachteleier-im-brot/

Klappt natürlich ebenso gut mit Hühnereiern - hierfür dann einfach mit einem umgedrehten Wasserglas einen Kreis aus der Brotscheibe ausstechen, um genug Platz zu haben.
Oder plant ihr gar kein spezielles Osteressen? Alles wie immer? Oder ihr lasst euch bekochen? Wie sehen eure idealen Feiertge denn aus?

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Wer nach etwas Besonderem für Ostern sucht: Wie wäre es mit wundervollem No-Knead-Kulitsch mit ukrainischen Wurzeln? (Link in Bio.) Versüßt euch den Osterbrunch doch mit Orangenaroma, herber Schokolade, Mandeln und getränkten Cranberrys und Aprikosen in flaumig-warmem Hefeteig!

Der Teig für dieses reichhaltige Osterbrot wird am Vorabend angerührt, geht über Nacht und wird dann erst gebacken - so wird der Hefeteig ganz besonders! Das Rezept habe ich inzwischen mehrfach gebacken, das Osterbrot lässt sich auch gut in Scheiben/Segmenten einfrieren, so dass es nicht nur das Osterfrühstück versüßen kann.

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