🌳 🍇 Czarny bez: jedna z najbardziej znanych roślin leczniczych. Czy wiesz, że wiele leków przepisywanych przez lekarzy na kaszel lub ból gardła zawiera właśnie bez czarny? Wczoraj zebraliśmy jeden kubełek owoców. Wyszło z tego 1,5 litra soku. 🍸 Po ugotowaniu rozlewamy do małych słoiczków i pasteryzujemy. Taka ilość starczyłoby dla jednej osoby na cały rok. Jest frajda! 😋 #czarnybez #bezczarny #soki #syropy #sierpeń #przetwory #OtwarteŹródło

📊 🌱 Podsumowanie tegorocznych żniw zbóż. Zebraliśmy:
1️⃣ 3️⃣ 5️⃣ 0️⃣ kg pszenicy i
1️⃣ 9️⃣ 5️⃣ 0️⃣ kg owsa.

Będzie z tego:
✅ mąka pszenna
✅ mąka owsiana
✅ płatki owsiane
✅ otręby
✅ pasza dla kur
✅ nasiona na przyszły rok

I to wszystko z 1 hektara zasiewów. Niektórzy, bardziej doświadczeni rolnicy nazwaliby takie zbiory skromnymi. Ale my i tak się cieszymy, bo wyprodukowanie własnej żywności to niesamowita sprawa, niezależnie od wielkości plonów. ☀️

#żniwa #zboża #pszenica #owies #plony #mąka #płatki #otręby #nasiona #OtwarteŹródło

Poznajmy się: oto Szaromysła i Rudowoj. 🐱 🐈

👉 Szaromysła jest refleksyjna, dużo myśli i emanuje spokojem. Choć porusza się z gracją.
👉 Rudowoj jest energiczny i waleczny, złowił niejednego gryzonia.

Oboje często się do siebie przytulają, ganiają po polach lub wspólnie wygrzewają na słońcu. Zgrabna z nich para rodzeństwa.
#OtwarteŹródło #koty #kotki #szaromysła #rudowoj

🌱 🥅 Na jednym zdjęciu pszenica bezpośrednio po skoszeniu kombajnem, a na drugim zdjęciu ta sama pszenica już po zastosowaniu wialni (do odsiania plew, zanieczyszczeń, nasion chwastów i pośladu tj. niepełnowartościowych ziaren). W pszenicy na zdjęciach jest dość duży udział owsa (tzw. mieszanka) - to te podłużne, bardziej żółte nasiona.

Warto wiedzieć: pszenica ekologiczna zawiera zazwyczaj mniejszą ilość glutenu niż pszenica pochodząca z rolnictwa konwencjonalnego, gdyż w rolnictwie ekologicznym nie daje się późną wiosną nawozu mającego na celu zwiększenie zawartości glutenu (cecha pożądana w skupach zboża konwencjonalnego).

#sierpień #OtwarteŹródło #zboże #pszenica #wialnia #rolnictwo #rolnictwoEkologiczne #pszenicaEkologiczna

🌱 🚜 Tegoroczne #żniwa można uznać za zakończone. 😎 Zostało jeszcze trochę czyszczenia zboża, ważenia, workowania itd., ale główna część prac i niebezpieczeństwa dla zbiorów za nami. Z radością czekamy na wyprawę do młyna. 🍞
#sierpień #dożynki #otwarteźródło #zboże #pszenica #owies

Pszenica. 🍞 Najbardziej zachwaszczona we wsi. (Ale gminie nie ma innych rolników ekologicznych, więc nie ma z kim porównywać). 🌱 Ochroną przed chwastami była w tym roku koniczyna czerwona, która zapobiegła masowemu wzrostowi licznych niepożądanych roślin. Ponadto, kilka dni poświęciliśmy na pielenie ręczne. Czy to starczy, aby ziarno było wystarczająco suche, gdy nadejdzie czas koszenia? #żniwa #chwasty #pszenica #zboże #żywność #jedzenie #rolnictwo #rolnictwoEkologiczne #agroekologia #otwarteźródło #sierpień

🥔 🥔 🥔 Ziemniaki posadziliśmy na dwóch oddalonych od siebie polach. Te słabiej rosnące wyglądają tak. A słabiej rosną, bo gleba ciężka, a ja za rzadko oboruję. 😫 Wczoraj wreszcie oborałem ziemniaki, dzięki czemu teraz mają mniejszą konkurencję ze strony licznych chwastów. 🌿 Presja stonki na tym polu na razie nie jest duża. Już cieszymy się na jesienne wykopki kartofelków.

#otwarteźródło #ziemniaki #kartofle #rolnictwo #żywność #czerwiec #coRobiRolnik #rolnictwoEkologiczne #czerwiec

🥔 Tegoroczny wyścig ze stonką rozpoczęty! 🚤 Chociaż roślinki ziemniaka mają nie więcej niż 15 centymetrów, a niektóre są całkiem malutkie, to już pojawiły się na nich stonki. Dlatego natychmiast zaczynamy je zbierać, by ochronić przyszłe plony. Na dobry początek przeszliśmy pole trzykrotnie. Może do jutra wystarczy.

#otwarteźródło #ziemniaki #kartofle #stonka #rolnictwo #żywność #czerwiec #coRobiRolnik #rolnictwoEkologiczne

🐦 🦃 🦅 🦉 Na naszym polu spotkać można wiele ptaków, lecz niestety poza tymi najbardziej popularnymi jeszcze nie umiem ich rozpoznawać.

🐇 🦌 🐓 🦊 Z innych zwierząt najczęściej na naszym polu spotkać można zające, sarny, kuropatwy, bażanty i lisy. W najbliższej okolicy są często łosie i dziki.

#Natura2000 #przyroda #zwierzęta #mzf #Bug #otwarteźródło #Podlasie #ekologia