Mikko Lehtovirta · @drml
512 followers · 1562 posts · Server mastodontti.fiMainio uutinen #UniversityofCopenhagen johtamalta tutkimusryhmältä. #Lupiini, proteiinipitoinen mutta karvaan makuinen hernekasvi, joka kasvaa ahkeraan myös Suomessa https://laji.fi/taxon/MX.38947 voidaan jalostaa makeaksi uusilla menetelmillä. Lupiinipohjainen #palkokasviproteiini olisi merkittävä lisä #kasviproteiini -palettiin.
#planetarydiet #plant #protein #food #ruoka #kasviproteiini #palkokasviproteiini #lupiini #universityofcopenhagen
Last updated 1 year ago