Jan Lauer · @JanLauer
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Guten Morgen. Wer abends backt, hat morgens Kuchen.

#papabackt

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Der Strudelteig musste halt weg. 🤷‍♂️

#papabackt #Apfelstrudel

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Jan Lauer · @JanLauer
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Am Ende wurde alles gut und es war ein Zwetschgenkuchen auf dem Tisch. Sicherheitshalber mit einem RĂĽhrteig und keinem zweiten Hefeteig. Lecker war er trotzdem.

#Zwetschge #quetschekuchen #papabackt

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Jan Lauer · @JanLauer
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Mache einen Hefeteig. Im Rezept steht bei den Zutaten "50ml lauwarme Milch". Dann steht man soll in 50ml lauwarmer Milch die Hefe auflösen, in Mehlkuhle rein, 10 Minuten stehen lassen. Dann Butter, Eier und restliche Milch dazu und verkneten. Halllllllooo, welche restliche Milch?
Scheint heute nicht so mein Tag. Backe jetzt wie Oma frĂĽher. Zutaten nach GefĂĽhl rein und dann werden wir morgen frĂĽh schon sehen.

#papabackt

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Jan Lauer · @JanLauer
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Hatte heute morgen plötzlich -Lust, also habe ich 600g Butter verwendet und einen gemacht. Was leichtes für unterwegs.

#papabackt #streuselkuchen

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Jan Lauer · @JanLauer
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Hier feiert morgen jemand seinen 6. Geburtstag (und schläft deshalb immer noch nicht). Es gibt Törtchen. Oder wie die Jugend heute sagt: Muffins. Schoko- und Fanta-Edition.

#tortchen #fantamuffins #schokomuffins #muffins #papabackt

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Hier feiert morgen jemand seinen 6. Geburtstag (und schläft deshalb immer noch nicht). Es gibt Törtchen. Oder wie die Jugend heute sagt: Muffins. Schoko- und Fanta-Edition.

#tortchen #fantamuffins #schokomuffins #muffins #papabackt

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Jan Lauer · @JanLauer
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Brötchen mit Loch. Also Bagels. Ohne Hefe. Hauptbestandteil ist griechischer Joghurt.

#papabackt

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Jan Lauer · @JanLauer
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Franzbrötchen. Was besseres hätte aus dem Stück Hefe im Kühlschrank nicht werden können. Verfeinert mit ein bisschen Kakao im Zimt. So weich. So gut.

#papabackt #hefeteig #franzbrotchen

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Jan Lauer · @JanLauer
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Was man halt Samstags so macht.

#papabackt #papakocht

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