Fra kokeboken «Eat More Vegan» av Anne Rigg, lagde jeg i dag squashspaghetti med ertepesto. Jukset litt og brukte Parmesan på toppen istedenfor vegansk parmesan, siden det var det jeg hadde i kjøleskapet. En god rett, men manglet litt dybde i smaken. #kokebok #Allheimen #NorskTut #pastapesto #veganskmat #vegansk #Middag