“C'est une reconnaissance pour la communauté des #artisans #boulangers - #pâtissiers. (...) La #baguette, c'est de la farine, de l'eau, du sel, de la levure et le #savoirfaire de l'#artisan”

"250 grammes de magie et de perfection"

#Gastronomie : la #baguette française entre au patrimoine immatériel de l'humanité https://www.france24.com/fr/france/20221130-gastronomie-la-baguette-fran%C3%A7aise-entre-au-patrimoine-immat%C3%A9riel-de-l-humanit%C3%A9