Vamos con la tercera publicación.
Arroz con pulpo txipis y zamburiñas.

INGREDIENTES:
Caldo.
1 cebolla
6 dientes ajo
2 zanahorias
1 puerro
Cabezas de gambones
1 espina de merluza y de corvina
Hola Laurel
Ramo de perejil
3 ñoras
Chorro de brandy
Un tomate de pera

Sofrito:
Calamares o chipirones
1 cebolla
1 ajo
Carne de 2-3 ñoras
Cucharilla de pimentón de la vera
3 tomates pera maduros
Reducir con el caldo

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.🤘#puescojonudooiga
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Vamos con la segunda publicación en Mastodon con este sándwich molón!

Ingredientes:
1ª capa:
Untar con Mayonesa de aguacate, loncha de jamón de pavo y loncha de queso

2º capa
Untar con mayonesa de aguacate, lechuga, cherrys, cebolleta.

3ª capa

Dos o tres Huevos duros de @euskaber , una lata de bonito y alilamos@con el aceite de la lata, sal, aceite d eólica y un poco de mayonesa.

Tapamos con otra rebanada de pan y a zampar.

Mayonesa de aguacate…
Hacer una mayonesa típica
1 huevo, aceite de girasol , sal, chorro de limón y un aguacate.
Si no tenéis batidora… aplastar el aguacate , añadirle mayonesa , sal, aceite, chorro de limón y un pelin de agua para aligerar.

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#erasmus
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. 🤕#pavernosmatao
.🤛#resultadoDELresultante