Intussen staat de toekomstige sambal stilletjes te pruttelen. Zo'n dingen doe ik meestal 's nachts. Overdag komt het er niet van. #StoryOfMyLife
#Sambal #SambalOelek #HotPeppers #pepertoot

Pepertip: Wanneer je een heleboel hete pepers verwerkt, dan kan je om evidente* redenen best geen latex maar nitril wegwerphandschoenen aandoen. De permeatietijd van capseïne is bij nitrilhandschoenen veel hoger dan voor latexhandschoenen. #pepertoot #peppers

*wie na het onbeschermd werken met hete pepers al eens in z'n ogen gewreven heeft, of gaan plassen is, weet héél goed wat ik bedoel😄

Weinig #habanero op de foto bij vorige toot. De habanero is altijd wat later, en begint nu maar pas te rijpen. De planten staan nog tjokvol onrijpe vruchten en bloemknopjes. #pepers #pepertoot #moestuin

@ives
Mooi! Hier is er ook al vanalles rood geworden. Minder dan anders, waarschijnlijk door de koude 2de helft van mei met die aanhoudende kille noordenwind, maar toch al genoeg om sambal oelek (in) te maken voor het komende jaar. #pepertoot #lochting #moestuin

De plantjes groeien nu op drie dagen meer dan ze gegroeid zijn tijdens de drie weken na het uitplanten, toen die voortdurende koude noordenwind en kille nachten voor groeistilstand zorgden.👍 #moestuin #pepertoot

Zal wel in orde komen nu het 's nachts minder koud wordt. De pepertjes/paprika's hebben intussen wel veel bloemen aangemaakt, maar zijn nog te klein om veel vruchten te laten groeien.
Dus heb ik veel bloemen en zelfs beginnende vruchten verwijderd om de planten eerst groter te laten worden. Oogst zal iets later beginnen maar uiteindelijk veel groter zijn. #pepertoot

Ik heb de #pepertjes en #paprika's meer dan twee weken geleden uitgeplant, en in die tijd zijn ze amper gegroeid. De #tomaten daarentegen zijn al een tijdje aan een groeispurt bezig. #moestuin #pepertoot

M'n pepertjes, paprika's en tomaten zijn intussen voldoende afgehard om een hele dag buiten in de zon te staan zonder gevaar voor zonnebrand. Het is nu wachten tot de nachten warm genoeg zijn om 's nachts buiten te kunnen blijven🙂 #pepertoot #pepers #paprika #tomaten #moestuin

De familie Capsicum mocht vandaag nog eens op uitstap om van het mooie weer te genieten. #pepertoot #peper #paprika

Looking good. #pepertoot

Nieuw stukje over hoe ik m'n pepertjes kweek. #pepertoot
https://peperverhalen9.wordpress.com/2023/02/14/water/

#moestuin #pepertoot @ives
Nieuw stukje op ⬇️
https://peperverhalen9.wordpress.com/

Et voilà, de eerste zaadjes zijn ontkiemd. De ontkiemde exemplaren meteen uit het warme propagatorbakske halen en 16 uur per dag licht geven. #pepertoot

M'n zaai'potjes' zijn gevuld en staan nu in huis om alvast op kamertemperatuur te komen. #moestuin #peper #paprika #pepertoot

@ives
Het zal beetje bij beetje groeien. #moestuin #pepertoot
https://peperverhalen9.wordpress.com/