Heute Abend gibt es als Geburtstagsessen gefüllte Pfannkuchen mot Gyros, Krautsalat & Tzatziki. Dazu ist der Teig bereits fertig & steht im Kühlschrank ebenso der Nachtisch für die Bagage (da esse ich natürlich nichts von). Das Fleisch ist bereits am marinieren in seinem Gyros-Gewürz (hausgemacht) im Kühlschrank (schaffte es nicht mehr auf das Foto). Die Pfannkuchen sind ein spezial Teig da ich davon ja auch was esse 😁.

#Gyros #Pfannkuchen #Dialyse #Essen #Kochen

Gerade im Kochlabor: Gemüsesuppe aufgewärmt von gestern Abend. Dazu: Schittlauchpfannkuchen:-)

#Suppe #Pfannkuchen #Kochlabor

Hier gibt es gerade Pfannkuchen gefüllt mit braunen Champions in Schmandsoße 😃. Die Pfannkuchen sind ohne Ei & Milch gemacht, die sind so zu sagen vegan 😁. Heute mal etwas gewagtere 🤣.

#Pfannkuchen #Pilze #Champions #Essen #Kochen

Es werde #Pfannekuchen! Heute ausnahmsweise mal mit Ei. Daher dürfen die marmeladegefüllten Fettgebäcke (#Berliner) von mir aus auch #Eierkuchen sagen...
In #Brem' ist das Volk ja eher Mundfaul, daher #Pfannkuchen. Oder, wie Oma sagte: #Pannkoken. 🤤

Schnittlauch-Pfannkuchen mit Kirschen und karamellisierten Vanille-Zwiebeln

https://herrgruenkocht.de/schnittlauch-pfannkuchen-mit-kirschen-und-karamellisierten-vanille-zwiebeln/

#Kirschen #Pfannkuchen #vegetarisch

Heute Mittag gab `s #Pfannkuchen mit #Erdbeermarmelade.
Was würdet Ihr als Nachspeise empfehlen?

#GutenMorgen ihr Tröties und Toots!
#Kaffee :coffeepot:?
#Tee :oolong_tea:?
#Pfannkuchen🥞?
Der Mann ist wieder in den Alltag zurückgekehrt und schon im Dörflein unterwegs.
Ich sitze bei Kaffee und Zeitung und tröte vor mich hin... :blobcatbook: :mastolol:
Kommt gut durch den Tag
❤️🍀🌺🍀❤️

Frühstück!
#Eierkuchen, nennt sie meinetwegen #Plinsen oder #Pfannkuchen.
Klassisch mit #KörrieWVZ - http://fhsb.de/KWVZ
Mit Schokolade und #KörrieH55 - http://fhsb.de/KH55
Mit einer bekannten Nuss-Nougat-Creme und #KörrieU80 - http://fhsb.de/KU80
Und ihr so?

#Pancakes #Assorted #Pancake #Assortiti. #Pfannkuchen #Ausgewählt. #Japan #shorts #パンケーキ #詰め合わせ https://www.alojapan.com/802058/pancakes-assorted-pancake-assortiti-pfannkuchen-ausgewahlt-japan-shorts-%e3%83%91%e3%83%b3%e3%82%b1%e3%83%bc%e3%82%ad-%e8%a9%b0%e3%82%81%e5%90%88%e3%82%8f%e3%81%9b/

#Nagoya #Nagoyadestinations #Nagoyatour #Nagoyatravel #Nagoyatrip #Nagoyavacation #名古屋

An alle #Berliner: Was wenn der #Eierkuchen #vegan ist? Dann ist er halt noch immer in der Pfanne.

Schach und matt.

#Pfannkuchen

Spargel mit Blaubeeren, leicht karamellisierter Butter und kleinen Schnittlauch-Pfannkuchen

Aus dem ersten Herr Grün Kochbuch

https://www.herrgruenkocht.de/spargel-mit-blaubeeren-leicht-karamellisierter-butter-und-kleinen-schnittlauch-pfannkuchen/

#Pfannkuchen #Schnittlauch #Spargel #Blaubeeren #vegetarisch #vegetarischerezepte #HerrGruenkocht

Bonustrack: Euer erster #Pfannkuchen / #Eierkuchen misslingt nur, weil Eure Pfanne nicht heißt genug und/oder Euer Teig zu kalt ist.

Heizt die Pfanne ordentlich auf. Stellt den Herd dabei NICHT auf volle Pulle, das zerstört die Beschichtung Eurer Pfanne. Lasst sie entspannt aufheizen (z.B. Stufe 7 bei meinem Induktionsherd), immerhin ist Sonntag!

Haltet Eure Handfläche 1-2 Finger hoch über dem Pfannenboden, dann bekommt Ihr nach ein paar Mal ein gutes Gefühl dafür, wann die korrekte Hitze erreicht ist.
Ich schmelze mein Butterschmalz immer vorher in der Mikro und pinsel es dann mit einem Silikonbackpinsel auf die Pfanne, das erspart das dämliche Manövrieren eines Fettblocks und das Fett ist dann auch gleichmäßig verteilt.

Fertig gebratene Pfannkuchen lassen sich übrigens auf einem Teller mit Küchenfolie abgedeckt gut im Kühlschrank langern und sind in der Mikro schnell wieder erhitzt. Sind danach fast wieder wie frisch.

Guten Appetit!

Ich habe in den letzten 4 Jahren über 1000 Pfann-/#Eierkuchen gebraten. Fast jeden Sonntag mind. 5 Stück.

Falls Eure #Pfannkuchen nix taugen, hier ein paar unerbetene Ratschläge:
- Macht den Teig am Vorabend, dann quillt das Mehl ordentlich auf.
- Holt den Teig ne halbe Stunde vor dem Braten aus dem Kühlschrank, dann ist er nicht mehr so kalt wenn er in die Pfanne kommt.
- Spart nicht mit Fett (bei mir Butterschmalz). Das Fett gehört in den Teig UND in die Pfanne. Pinsel die Pfanne nach jedem Pfannkuchen mit einem Backpinsel neu mit Fett ein.
- Nimm im Zweifel ein Ei mehr als Du für nötig hältst. (Bei Ei-Ersatzprodukten gilt das vermutlich auch, habe hier aber keine Erfahrung)
- Der Zucker im Teig ist nur fürs bräunen da, nicht zum Süßen. Nimm weniger und hau süßes Topping drauf, wenn er gebraten wurde.
- Man kann problemlos Milch durch Oatly Barista ersetzen. Oder ein anderer Milchersatz mit genug Fett und dezentem Geschmack.
- Bringt den Pfannkuchen Wertschätzung entgegen, das ist ein Festessen!

da die @maus heute 10 minuten früher kommt als üblich, bin ich - aus den federn gekhlt vom katzer - nur 5 minuten zu früh drn mit meinen #pfannkuchen :)

|Buchwerbung| – Lust auf Eierkuchen? „Hilda Huhn geht Eier suchen“ – eins, zwei, drei, vier, fünf, sechs, sieben, acht, neun, zehn braucht sie dafür. Wie gut, dass Hilda ihre Freundinnen Holly, Hedwig, Henriette, Harika, Herminchen und Henrike hat. Schwuppdiwupp landet Ei für Ei ins Hildas Körbchen…
https://www.kinderbuchlesen.de/hilda-huhn-geht-eier-suchen/

#Kinderbuch #Bilderbuch #Ei #Eier #Eierkuchen #Pfannkuchen #Hühner #Ostern #Osterverlosung #Pappbilderbuch #Zählbuch #Zahlen

#pfannkuchen
Nomnomnom

#Eierkuchen / #Pfannkuchen

@simon @siegfried

Eins kann #Pfannkuchen¹ auch in herzhaft machen. Da wäre es dann gar kein Problem, die #Gänseblümchen oder andere Kräuter mit einzubacken…

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¹ bei #Pancakes weiß ich das nicht so genau

@carola1horn

Es könnten auch #Pancakes oder #Crêpes werden…

@simon @siegfried

#Omelette #Palatschinken #Plinsen #Eierpfannkuchen #Eierkuchen #Rudelkuchen #Pfannkuchen

@simon @siegfried

Ich glaub, das werden #Pfannkuchen¹!!!
Definitiv eine Form von #Rudelkuchen!

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¹ auch bekannt als #Eierkuchen, #Eierpfannkuchen, #Plinsen (bundesdeutsches Hochdeutsch) bzw. #Palatschinken (österreichisches Hochdeutsch) bzw. #Omelette (Schweizer Hochdeutsch), sagt #Wikipedia