Die "Chemnitzer Platte" ist ein Mürbeteigkeks in lebensbejahendem Grau, der einem Element eines Plattenbaus nachempfunden ist. Ist eigentlich ein gutes Symbol für #Chemnitz . Etwas unscheinbar, hat Fehler (nicht kleinzureden) und ist aber doch ganz interessant, wenn man sich näher mit beschäftigt. Wobei die meisten #Plattenbauten mittlerweile schön bunt sind!

Plattenbau zum Anbeißen: Wie ein Keks Lust auf Chemnitz macht | Freie Presse - Chemnitz
https://www.freiepresse.de/chemnitz/chemnitzer-platte-fehlt-der-stadt-ein-eigenes-gebaeck-artikel12627862

DDR-#Plattenbauten galten erst als praktisch, dann als hässlich - und jetzt als Abrisskandidaten. Doch den Baustoffen der "Platten" kann neues Leben eingehaucht werden - und sie sehen dabei sogar gut aus. Deutscher #Umweltpreis 2016 #uwp16
https://www.tagesschau.de/wirtschaft/technologie/plattenbauten-umbau-eu-foerderung-101.html