Fienchen · @Fiene34
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Heute mal ein Mühlerama-Brot nach Lutz Geißler. Sehr milder Geschmack, Kruste knusprig und die Krume weich und saftig.
Hatte ein Rezept für mein Ruchmehl gesucht.
#sauerteig
#backenistLiebe
#brotbacken
#ploetzblog
#LutzGeißler
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mrtwoflower · @mrtwoflower
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https://www.ploetzblog.de/2022/01/22/wurzelbrot-mit-roggenschrot/
Ich glaube es hätte noch ein paar Minuten im Ofen bleiben können.
mrtwoflower · @mrtwoflower
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https://www.ploetzblog.de/2017/09/16/alm-rezepte-vollkorn-laugenbrezel/
#ploetzblog Brezelrezept, einfach und lecker
Timon · @timon
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@spicewiesel @teamsauerteig @brotbacken
Oh, da mache ich gerne mit! Gestern nochmal das Annerbrot vom Lutz #ploetzblog nachgebacken, aber diesmal frei geschoben:
Timon · @timon
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Neuen #Sauerteig angesetzt und er rastet einfach komplett aus. Yeeeehaaaawww! #Rezept ist das Annerbrot vom #ploetzblog.
#sauerteig #rezept #ploetzblog #SauerteigUltras