Neuer Podcast mit Dodo und mir: https://spoti.fi/40nLvJ9
Wir haben Steffen Walk zu Gast mit seiner Forschung zum Thema Biogas & Kompost. Lebensmittelabfälle sind wertvoll und ein wichtiger Baustein des Kreislaufs von Lebensmitteln zu Lebensmittelabfällen und wieder zu Lebensmitteln. Wie? Durch richtiges sortieren im Haushalt, angepasste Sammelsysteme und eine wertschöpfende Aufbereitung hin zu Biogas und Kompost. #hoou #tuhh #biogas #kompost #podcast42 #hooucasts #hamburg #nachhaltigkeit