Knusprige

nach einer Idee von
aufkochen, einrühren, köcheln, bis sie schön cremig ist. Etwas würzigen Käse (ich habe genommen) und einrühren, in eine flache, mit Folie ausgekleidete Form geben, abdecken + abkühlen lassen.
Die fest gewordene Polenta in Stäbchen schneiden, in Mehl wenden und in heißem Öl goldbraun braten. Dazu gibt es eine spicy selbst kreierte .

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