Hörte Pirol, Bussard, Rotmilan, Schwalben, Gänse beim #KaffeeImGarten - die Stare üben für ihre große Stimmenimitationsshow kommenden Sonntag 14 Uhr, Ort: kann überall sein.
Die #Quitten wachsen nun zu Aufenthaltsplätzen heran. Bald sind sie Laubfroschtauglich. Heut saß da eine, die notfalls und von fern als Eidechse durchgehen würde.

Quark eingekauft und nicht auf die Reihe bekommen, mal Kartoffeln mit Quark zu machen...

Dann gibt es eben #Käsekuchen. Oder Käsetarte?

Weil noch so viel (zu flüssiges) #Quittengelee da ist, habe ich davon gleich was mitverwendet.

Leckere Kombi. 🤤

#Regional: #Quark, Eier, Butter, Milch, #Quitten

@ernstd
Welchen #Apfel meinst du? :bloblewd: :blobcoffee:

" ... ganz unterschiedliche #Obstsorten abdecken und sich damit zumindest für die antiken Textstellen ein recht breites #Sortenspektrum ergibt, das – grob zusammengefasst –

von allen Arten von „Äpfeln“ im herkömmlichen Sinne über #Quitten bis hin zum #Granatapfel,

zum #Pfirsich und zur #Zitrone reicht.

Erklärende Adjektive sorgen für etwas mehr Eindeutigkeit: So weist der Zusatz ... "

https://www.uni-regensburg.de/bibliothek/granatapfel/kulturgeschichtlich/verhaengnisvoll/index.html

Ganz schönes Gemetzel... 🙈

Dafür, dass ich mit dem Temperieren von #Kuvertüre und solchen eher feinmotorischen Tätigkeiten völlig aus der Übung bin, geht's eigentlich.

#Dominosteine aus #HonigKuchen (#Lagerteig), #Quittengelee aus eigener Herstellung und #LübeckerMarzipan.

Da der Honigkuchen zu trocken gebacken war, musste ich mit ner Tränke aus Honig, Wasser und etwas Calvados schummeln. Und was soll ich sagen - nicht die schlechteste Idee. ☺️

#Mehl, #Honig, #Ei, #Quitten: #regional.

Im Oktober hatte ich für mein Quittenchutney diese Apfelquitten fotografiert.

#Quitten

Im Oktober hatte ich für mein Quittenchutney diese Apfelquitten fotografiert.

#Quitten

Quittenchutney

Schnell noch Quittenchutney zubereiten, bevor es keine Quitten mehr gibt.
Mit Zwiebeln, Kreuzkümmel, Curry und Kardamom

https://www.herrgruenkocht.de/leicht-spicy-quitten-chutney/

#Quitten #Chutney #vegetarisch #vegan

Quittenchutney

Schnell noch Quittenchutney zubereiten, bevor es keine Quitten mehr gibt.
Mit Zwiebeln, Kreuzkümmel, Curry und Kardamom

https://www.herrgruenkocht.de/leicht-spicy-quitten-chutney/

#Quitten #Chutney #vegetarisch #vegan

Quitten-Tiramisu mit selbstgebackenen Baci di mandorla (Mandelkeksen), selbstgemachtem Vanillepudding und einer Krone aus Sahnequark

https://herrgruenkocht.de/quitten-tiramisu-mit-giotto-boden-eingekochten-quitten-selbst-gemachtem-vanillepudding-und-einer-krone-aus-sahnequark/…

#Quitten #Tiramisu #Pudding

Quitten-Tiramisu mit selbstgebackenen Baci di mandorla (Mandelkeksen), selbstgemachtem Vanillepudding und einer Krone aus Sahnequark

https://www.herrgruenkocht.de/quitten-tiramisu-mit-giotto-boden-eingekochten-quitten-selbst-gemachtem-vanillepudding-und-einer-krone-aus-sahnequark/

#Quitten #Tiramisu #Pudding

Wenn du Birnen kaufst. Dich über den Preis wunderst. Und zu Hause bei näherer Betrachtung feststellst: es sind #Quitten.
Was macht man nu damit?

@jsemsila

Vielleicht eine #Tajine? Da gibt es leckere Rezepte mit #Quitten und man kann den Rest der Zutaten wunderbar improvisieren ..

#Quitten + #Zucker +#Zwiebeln +#Ingwer + frische + #Chili + Essig + #Zimt + #Sternanis SalzPfeffer = Quitten #Chutney
Soooo lecker...

Neu auf meiner Pflanzen-Wunschliste: Eine #Tafelquitte oder Süßquitte, die man auch roh genießen kann.
Zum Beispiel "Shirin" mit Orangenaroma.🍊

https://www.gartenfreunde.de/gartenpraxis/pflanzenportraets/quitten-roh-oder-gekocht-ein-genuss/

#Quitten #Quitte #Garten

Die Quitten-Kampagne 2022 ist abgeschlossen. „Thomsens feinster Quittensirup“ und „Thomsens feinstes Quittengelee“ werden jetzt eingelagert. #quitten #quittengelee #quittensirup #familienkoch

Die jährliche Produktion von „Thomsens feinstem Quitten-Gelee“ und „Thomsens feinstem Quitten-Sirup“ ist angelaufen. #familienkoch #quitten

Achja, Hashtags sind wichtig, ne? #katzen #quitten #steuererklärung #wochenende

1. Waschen und abreiben
2. Im Ofen ein wenig "erweichen"
3. Zerteilen, Kerngehäuse raus und in den Topf
4. Merken, dass der große Topf zu klein ist, Bräter rausholen, umfüllen 🤦‍♀️
5. Wasser drauf, kochen, paar Stunden stehen lassen

#Quitten
#Quittengelee
#Quittenbrot

Gestern auf dem Rückweg von einem Arbeitstermin entdeckt: #Quitten am Wegesrand! 🤩🎉

Dummerweise war die Tasche am Alltagsrad schon übervoll - also bin ich eben heute nochmal los.

Wie die duften.... 😍 💚 👃

Sitze seit dem Mittag am entsaften der bei den Schwiegereltern gepfückten #Quitten. Irgendwie ist das ein wenig eskaliert... #Garten.