Ann-Britt Agnsäter! Kvinnan som uppfann måttsatsen, tog stektermometern till Sverige, lanserade kostpyramiden - i strid mot Socialstyrelsens kostcirkel - och framför allt, skapade Vår kokbok.

https://sverigesradio.se/avsnitt/bildningsbyran-tanka-mot-strommen-anna-britt-agnsater-matrevolution-i-folkhemmet

Har trott att Vår kokbok från början var ett kollektivt projekt. Icke.

Den 70-talsversion av Vår kokbok som jag växte upp med gick väl långt i minska fettmängderna. Det BLIR godare om man bryner kålen till kålpudding, istället för att koka den.

#radioprogram #poddar #matlagning

I Skåne och Halland byggs och planeras alltså vallar mot översvämningar.

Jag som närt funderingar att flytta till Skåne, av privata skäl. Om det blir av, kanske det är bäst att välja någon ort som ligger tillräckligt många meter över havet.

https://sverigesradio.se/avsnitt/radda-sig-den-som-kan-pa-en-varmare-planet

#radioprogram #klimatet

Indragen sjukersättning efter att ha uppmärksammats som sportfiskare ledde till att Natali hoppade på en utbildning till fiskeguide. Det gick vägen, alltihop. Men hade förstås också kunnat bli en katastrof.

Det är dubbeleggat, med all långtidssjukskrivning. Risken att man behöver bevisa för både sig själv och andra hur sjuk och dålig man är, är överhängande. Allra värst förstås med sjukpension (eller vad det heter nuförtiden). Kluvet.

https://sverigesradio.se/avsnitt/gaddan-mitt-fall-och-min-raddning

#radioprogram #poddar #sportfiske

Så operans byxroller är ett arv från kastratsångarnas tid? Minsann.

Spännande att manliga sångare även i #opera inte är eller behöver göra lika hyperexakta tonträffar som kvinnorna. Så funkar det ju inom populärmusiken ... det är ont om kvinnliga #UlfLundell.

#poddar #radioprogram

https://sverigesradio.se/avsnitt/det-hogre-standet-kvinnor-i-mansroller