Mhh - sieht doch gut aus, nicht? Frisch aus dem Ofen gezogen. Ich habe diesmal direkt die doppelte Menge gebacken, das 2. Brot wandert in den Tiefkühler. Und ihr seht die Brote hier nicht in der typischen ovalen/runden Form, sondern ich habe diesmal in zwei kleinen Blechen gebacken, die ich mir neu zugelegt habe.
https://www.magischer-kessel.de/2023/05/matnakash-rezept-fuer-armenisches-fladenbrot/

Wenn euch eines meiner Rezepte gefällt, dann freue ich mich über einen Boost über die Grenzen meiner 3-Leute-Instanz hinaus. Danke! Eure Handlungen nähren mein #Foodblog! 🥰

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#fladenbrot #Brot #Brotbacken #food #Rezept #Brotrezept #RamazanPidesi

Backe gerade wundervolles #Matnakash - und bei dem Wetter war der Teig dann gerade dabei, nach der Hälfte der Gehzeit aus der Schüssel zu klettern und hing schon fast bis auf den Tisch. 🙈😅
Perfektes, schwül-warmes Hefeteigwetter!
Habe die Teiglinge eingefangen, jetzt auf Bleche gewresselt und freue mich nachher aufs Aufknuspern.

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