@fabi1cazenave allons y jusqu'au bout.
https://www.anses.fr/fr/content/les-r%C3%A9f%C3%A9rences-nutritionnelles-en-vitamines-et-min%C3%A9raux indique 4µg par jour
Prenons la bière blanche la plus favorable ( https://ciqual.anses.fr/#/aliments/5009/biere-blanche ) à 0,052µg/100g

Après de savants calculs #RègleDeTrois, on obtient…
7692g de bière blanche.

Si j'approxime (je suis un fou), la masse volumique de la bière à celle de l'eau et que c'est la seule source de B12 cela nous donne donc, 7,7L de bière par jour.

Une quantité somme toute bien raisonnable quand on fait attention à soi.

@alter_unicorn
J'ai fait un essai avec 200g de farine. C'est très bon, merci 🙏
(même si j'ai oublié la pincée de sel 🤭)
#painmaison #cocotteenfonte #règledetrois