"I #residui di #farmaci #veterinari e altre sostanze presenti negli #animali e negli #alimenti di origine animale continuano a diminuire nell’Unione europea e i livelli di conformità sono in aumento.

Nel 2021 la percentuale di campioni non conformi era dello 0,17%. Si tratta del dato più basso registrato negli ultimi 12 anni, quando la percentuale di irregolarità variava dallo 0,19% (nel 2020) allo 0,37%. "

fonte#ilfattoalimentare