#Resteküche Hummus🌶️🫘🧄, Salat🥗🫛 aus grünen Bohnen und 🥒Gurke mit Sesam Dressing, Räuchertofu, arabisches Vollkornbrot🫓, Nachtisch Wassermelone & Kirschen 🍉 🍒😋
#vegan #veganforlife #grasundsteine

Vorher bekommen Veganer:innen nur ihre Proteine??? 😲

Spätstück 🍅🥒🫘🧄🌶️ #GrasUndSteine heute #Hummus aus #Pintobohnen mit reichlich Tahin, Kreuzkümmel, Chili, Zitronensaft, getestet, kann ich nur empfehlen.
😋
Dazu Taifun Räuchertofu, Grünzeug und gebratene Champions #Resteküche #vegan #veganforlife #veganfortheanimals 🌱❤️

Der Rest der Überraschungssuppe wurde dann heute Grundlage für ein Steckrüben-Kartoffel-Eintopf. Bodenkohlrüben, Wruken, Runkelrüben oder eben Steckrüben habe ich erst im letzten Jahr für mich entdeckt.

Mir schmecken die richtig gut, auch wenn man sie vielleicht nicht zu oft hintereinander essen kann.

#Heimbürokantine #Resteküche