· @Jesteresse
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Am Samstag fahren wir meine Maman besuchen und das hier ist mein Mitbringsel.
Sie lebt sehr umweltbewusst und minimalistisch, daher kriegt sie selbstgemachte Lappen, alle aus Stoff- und Garnresten. An den zwei gehäkelten Lappen war ich ernsthaft seit Ende Juli dran, weil ich so langsam häkle.
Ich hoffe sehr, sie freut sich.
MagdalenaBerlin 🌎 🏳️🌈 · @MagdalenaBerlin
229 followers · 2120 posts · Server troet.cafe
#Resteverwertung #vegan #simpel
Schmale #Auberginen längs teilen, mit Olivenöl einpinseln und mit einigen #Chili auf der Schnittfläche in der Pfanne braun braten.
#Joghurt, #CremeFraiche o.Ä (vegan) mit kleinen #Tomate.nwürfeln #Thymian #Knoblauch SalzPfeffer mischen.
Mit #Granatapfel.kernen bestreuen.
Brot in der Pfanne rösten und mit Knoblauch einreiben.
#granatapfel #knoblauch #Thymian #tomate #CremeFraiche #joghurt #chili #auberginen #simpel #vegan #resteverwertung
MagdalenaBerlin 🌎 🏳️🌈 · @MagdalenaBerlin
225 followers · 2044 posts · Server troet.cafe
Bohnen, Tomaten, Pfirsich + Radicchio
#Resteverwertung #vegan #vegetarisch #Eigenkreation #simpel
Erst die #Pfirsiche, danach die #Bohnen anbraten (geile Kombi!). #Tomaten zugeben. SalzPfeffer
#Radicchio in Spalten schneiden und scharf anbraten, mit #Mirin ablöschen und garen, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
Dazu #Gurkensalat mit gerösteten #Koriander.samen und #Lavendel
#lavendel #Koriander #gurkensalat #mirin #Radicchio #tomaten #bohnen #Pfirsiche #simpel #eigenkreation #vegetarisch #vegan #resteverwertung
Friedante · @Friedante
92 followers · 359 posts · Server troet.cafe
#Resteverwertung zum Kaffee, die Äpfel mussten verarbeitet werden. Also gab es ein #Apfelcrumble mit #Vanilleeis.
Natürlich in #vegan!
#govegan #veganForTheFuture #VeganForTheAnimals #Lecker
#lecker #veganfortheanimals #veganforthefuture #govegan #vegan #vanilleeis #apfelcrumble #resteverwertung
Magic Cauldron · @Magic_Cauldron
466 followers · 3254 posts · Server treehouse.technopagans.de
Letztens haben der Mann und ich - unabhängig von einander - jeweils viele Bananen gekauft. Aber trotz großer Bananenliebe, bei dem warmen Wetter werden sie zu schnell braun. Und reife Bananen und ich? Örgs!
Aaaber: Ich habe ja ein super Rezept für Bananeneis am Stiel im Blog 🍌🍧.
https://www.magischer-kessel.de/2018/06/rezept-fuer-bananeneis-am-stiel/
Falls ihr also aus Black Bananas nicht nur Kuchen machen oder sie in einen Smoothie werfe wollt: Macht köstliches Eis am Stiel draus! Das geht auch ohne Eismaschine. Grobe geschmackliche Vorlage war übrigens das von mir sehr geschätzte Chunky Monkey von Ben & Jerry's.
Euch gefallen meine Rezepte und Ideen? Dann schenkt mir doch bitte einen Boost über meine Mini-Instanz hinaus. Eure Handlungen nähren mein Foodblog! 🥰
#Eis #EisAmStiel #BananenEis #homemadeice #popcicles #icePops #paletas #rezept #Eisrezept #Resteverwertung #BananaIce #Bananen #BlackBananas #InstaMama #EssenFürKinder #DerMagischeKessel
#eis #eisamstiel #bananeneis #homemadeice #popcicles #icepops #paletas #rezept #eisrezept #resteverwertung #bananaice #bananen #blackbananas #instamama #essenfurkinder #DerMagischeKessel
🅰️ ⓝ 🅓 Y :verified_coffee: · @andyoww
126 followers · 1446 posts · Server troet.cafe
#resteverwertung #holzbasteln #handarbeit #geschenk #selfcare
Aus Holzleisten und Totholzaststücken eine Blumenbank für Pflanztöpfe geklöppelt. Die Floristin in der Familie wird etwas Passendes an Pflanzen aussuchen, positionieren & dekorieren. Das Ganze wird dann ein Geburtstagsgeschenk 😊
#selfcare #geschenk #handarbeit #holzbasteln #resteverwertung
MKaiser · @mkaiser
10 followers · 257 posts · Server troet.cafe
Lecker war sie, die Spargelquiche!
Da sind dann auch drei Eiweße drin verschwunden, die gestern bei der #Hollandaise abgefallen sind. Auch der #Bergkäse und ein wenig #Cheddar waren Kühlschrankreste. #Schinken hatten wir auch noch vom Spargelessen.
Sowas finde ich ja immer gut. Möglichst alles verwerten.
Jetzt ist noch ein Pfund grüner #Spargel da. Mal sehen, was ich daraus zaubern kann.
#foodporn #resteverwertung #Quiche #spargel #schinken #cheddar #bergkase #hollandaise
Strawanzen · @Strawanzen
41 followers · 926 posts · Server social.anoxinon.de
#Resteverwertung #ObstIstGesund
#AllesWasImKühlschrankStand
Two Obstuchen a day
keep Gewichtsverlust away.
#resteverwertung #obstistgesund #alleswasimkuhlschrankstand
MagdalenaBerlin 🌎 🏳️🌈 · @MagdalenaBerlin
161 followers · 1228 posts · Server troet.cafe
#Resteverwertung #vegan #vegetarisch
#Salatherz, rote #Chili #Mango #Lauchzwiebeln #Knoblauch schneiden. Mit #Sojasauce und #Mirin (ein süßer Reiswein) ablöschen. #UdonNudeln + SalzPfeffer zugeben und kurz erhitzen.
5 Minuten schnippeln, 5 Minuten Zubereitung - #saulecker.
#saulecker #udonnudeln #mirin #Sojasauce #knoblauch #Lauchzwiebeln #mango #chili #salatherz #vegetarisch #vegan #resteverwertung
MagdalenaBerlin 🌎 🏳️🌈 · @MagdalenaBerlin
134 followers · 1018 posts · Server troet.cafe
#Resteverwertung #vegan #vegetarisch
Eine schöne Art, altes #Brot / #Brötchen zu verwerten ist #Brotsalat.
Auf italienische Art (#Panzanella) aus #Tomaten, #Gurke, #Oliven, #Basilikum usw. Oder nach Belieben.
Hier: Tomaten, #Zwiebel #Knoblauch #Rucola, Salatreste #Knoblauch, einen Rest kandierte #Walnüsse #Korianderöl #Zitronensaft #Pfefferminze #Ahornsirup + SalzPfeffert.
Schön lange durchziehen lassen, damit die Brotwürfel gut vollgesogen sind. Man kann die #Brotwürfel auch vorher rösten.
#brotwurfel #Ahornsirup #Pfefferminze #Zitronensaft #korianderol #walnusse #rucola #knoblauch #zwiebel #basilikum #oliven #gurke #tomaten #panzanella #Brotsalat #brotchen #brot #vegetarisch #vegan #resteverwertung
MagdalenaBerlin 🌎 🏳️🌈 · @MagdalenaBerlin
134 followers · 1018 posts · Server troet.cafe#Resteverwertung #vegan #vegetarisch
Eine schöne Art, altes #Brot / #Brötchen zu verwerten ist #Brotsalat.
Auf italienische Art (#Panzanella) aus #Tomaten, #Gurke, #Oliven, #Basilikum usw. Oder nach Belieben.
Hier: Tomaten, #Zwiebel #Knoblauch #Rucola, Salatreste #Knoblauch, einen Rest kandierte #Walnüsse #Korianderöl #Zitronensaft #Pfefferminze #Ahornsirup + SalzPfeffert.
Schön lange durchziehen lassen, damit die Brotwürfel schon vollgesogen sind. Man kann die #Brotwürfel auch vorher rösten.
#brotwurfel #Ahornsirup #Pfefferminze #Zitronensaft #korianderol #walnusse #rucola #knoblauch #zwiebel #basilikum #oliven #gurke #tomaten #panzanella #Brotsalat #brotchen #brot #vegetarisch #vegan #resteverwertung
MagdalenaBerlin 🌎 🏳️🌈 · @MagdalenaBerlin
127 followers · 936 posts · Server troet.cafe
#Resteverwertung #vegetarisch #Pizza #simpel
#CrémeFraîche mit #Ingwer #Knoblauch #Chili #Limettenabrieb SalzPfeffer mischen, auf einen #Pizzaboden streichen. Mit #Frühlingszwiebeln #Paprika #Tomaten #Schnittlauch #Petersilie #Chili in Ringen belegen. Mit fein geriebenem #Parmesan bestreuen und backen.
#parmesan #Petersilie #schnittlauch #tomaten #paprika #fruhlingszwiebeln #pizzaboden #limettenabrieb #chili #knoblauch #Ingwer #CremeFraiche #simpel #pizza #vegetarisch #resteverwertung
MagdalenaBerlin 🌎 🏳️🌈 · @MagdalenaBerlin
94 followers · 643 posts · Server troet.cafe
Brotaufstrich mit Chili
#Brotaufstrich #Eigenkreation #vegetarisch #vegan #Resteverwertung
#einfach
Reste von #Frischkäse #CrémeFraîche #Ricotta o.ä. (Reste verschiedener Produkte kann man auch vermischen) mit klein gehackten roten #Chili #Petersilie #Isot (das ist geräuchertes Paprikapulver) + SalzPfeffer verrühren.
Die Schärfe muss man natürlich auf das eigene Empfinden abstimmen… und vegane Produkte funktionieren genau wie Milchprodukte
#isot #Petersilie #chili #ricotta #CremeFraiche #frischkase #einfach #resteverwertung #vegan #vegetarisch #eigenkreation #brotaufstrich
MagdalenaBerlin 🌎 🏳️🌈 · @MagdalenaBerlin
94 followers · 642 posts · Server troet.cafe
Brotaufstrich mit Oliven
#Brotaufstrich #Eigenkreation #vegetarisch #vegan #Resteverwertung
#einfach
Reste von #Frischkäse #CrémeFraîche #Ricotta o.ä. (Reste verschiedener Produkte kann man auch vermischen) mit klein gehackten #Oliven #Rosmarin #Kapern + SalzPfeffer verrühren.
Vegane Produkte funktionieren genau wie Milchprodukte.
#Kapern #rosmarin #oliven #ricotta #CremeFraiche #frischkase #einfach #resteverwertung #vegan #vegetarisch #eigenkreation #brotaufstrich
Elke Melchger · @ElkeMelchger
4 followers · 48 posts · Server sueden.socialHeute zum Thema #Resteverwertung: Habt ihr #Müsli übrig? Braucht ihr eine #Idee zum #Snacken oder #zummitnehmen, #Wegzehrung für #unterwegs? Hier ist die #Lösung: ein #Rezept für #Müslikekse. #ausprobieren lohnt sich!
#resteverwertung #musli #idee #snacken #zummitnehmen #wegzehrung #unterwegs #losung #rezept #muslikekse #ausprobieren
Firlefanz · @miksa
2 followers · 32 posts · Server nrw.social
Reste sind kein Abfall.
Heute ist Sauerteigpflege dran.
Bei mir werden Reste nicht entsorgt, sondern verarbeitet. Zu leckeren Baguettes mit Dinkel zum Beispiel.
Angesetzt wird der Teig heute. Dann bekommt er 48 Stunden zur Reife (kalte Gare).
#sauerteig #resteverwertung #Baguette #brot
DieFischerinW · @DieFischerinW
399 followers · 2169 posts · Server ruhr.socialHabe #Schokoküsse MHD 22.09.22 im Schrank gefunden.😬
Schmeckten und waren noch weich.
Ist das nun gut oder schlecht?😳
Ein Schokostreuselkuchen wurde daraus gemacht. Denn: Wenn es Kuchen ist kann es nicht schlecht sein. 😄
#Resteverwertung
SjöminenJaPyöräily · @syoeminenjapjoeraeily
223 followers · 2498 posts · Server mastodon.social
Tag der #Resteverwertung...
Zu viel Milch im Haus ➡️ #Paneer gemacht (gibt's wann anders).
Dann: zu viel #Molke im Haus ➡️ na gut, mal #Ricotta probieren (geht, aber mickrige Ausbeute).
Dann: immer noch zu viel Molke da + ein angeschnittener #Kürbis 🎃 im Kühlschrank ➡️ okeee, dann gibt es eben #Kürbissuppe auf Molkenbasis und dazu #Grießklößchen (wirre Kombi, ich weiß), auch auf Molkenbasis.
Obendrüber ein bisschen was vom Ricotta.
Und es ist immer noch ein Rest Molke da. 🙃
#resteverwertung #paneer #Molke #ricotta #kurbis #kurbissuppe #grießkloßchen
MagdalenaBerlin 🌎 🏳️🌈 · @MagdalenaBerlin
84 followers · 523 posts · Server troet.cafe
DIRTY RICE #Ottolenghi
#Resteverwertung #SchwarzerReis
Olivenöl + #Zwiebeln + #Knoblauch braten.
#Maronen hacken + schwarzen Knoblauch + #Cajungewürz (Pfeffer #Thymian #Majoran #Kreuzkümmel #Chili #Paprika) mitbraten. Gekochten #Reis dazu + braten, bis er unten knusprig wird. Gemüsebrühe zugeben + Flüssigkeit verdampfen lassen. Mit #Petersilie + frittierten Knoblauchscheiben #Zitrone + Salz abschmecken.
Im Original mit Basmatireis, es geht aber auch jeder andere lockere Reis.
#SchwarzerKnoblauch
#schwarzerknoblauch #zitrone #Petersilie #reis #paprika #chili #kreuzkummel #Majoran #Thymian #cajungewurz #maronen #knoblauch #zwiebeln #schwarzerreis #resteverwertung #Ottolenghi
MagdalenaBerlin 🌎 🏳️🌈 · @MagdalenaBerlin
84 followers · 523 posts · Server troet.cafe
#Resteverwertung
#Tomaten halbieren + die Schnittfläche mit Puderzucker bestreuen, auf der Schnittfläche anbraten.
Rote Zwiebeln schneiden, braten, mit SalzPfeffer + #Zimt würzen.
#Champignons schneiden, anbraten, mit #Knoblauch + SalzPfeffer würzen + mit etwas #CremeFraîche mischen.
Schwarzen Reis kochen. Alles mit #Basilikum bestreuen.
Der schwarze #Reis ist ein Vollkornreis mit sehr angenehmem Geschmack - leicht nussig. Und optisch sehr interessant auf dem Teller.
#SchwarzerReis #RoteZwiebel
#rotezwiebel #schwarzerreis #reis #basilikum #CremeFraiche #knoblauch #champignons #zimt #tomaten #resteverwertung