Ristoranti da incubo, la radio-inchiesta sul lavoro nella ristorazione https://www.radiocittafujiko.it/ristoranti-da-incubo-la-radio-inchiesta-sul-lavoro-nella-ristorazione/ #ATTUALITA'EPOLITICA #Ristorantidaincubo #ristorazione #Cityoffood #inchiesta #Featured #SPECIALI
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https://www.dagospia.com/rubrica-29/cronache/rsquo-chi-dice-no-ndash-giovani-si-sono-rotti-palle-non-350788.htm
Il punto interessante: «Se un tempo dovevamo inseguire le aziende per chiedere di prendere i nostri ragazzi per fare gli stage, oggi siamo noi a selezionare e a dire dei no a chi non garantisce certe condizioni, cioè un tirocinio vero e non, magari, lo sfruttamento intensivo di un giovane in una sola mansione poco formativa»
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🍷🍽️ Gastromarketing: strategie di vendita del vino per i ristoratori - come incrementare le vendite e soddisfare i clienti!
➡️ https://rafaelpatron.com/blog/gastromarketing/strategie-vendita-vino-ristoratori/
Consigli utili:
1️⃣ Creare una carta dei vini ben strutturata
2️⃣ Formazione del personale sulla conoscenza del vino
3️⃣ Abbinamenti cibo-vino e menù degustazione
4️⃣ Promozioni e eventi tematici
Valorizza la tua offerta enogastronomica e attira più clienti! 🥂
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Non ci si inventa ristoratori
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https://www.radiobase.eu/2023/04/07/non-ci-si-inventa-ristoratori/
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Siete nel futuro: organizzate una bella serata con la vostra dolce metà in un #ristorante.
Potendo scegliere, cosa scegliereste?
#ristorante #futuro #robot #ristorazione
Dall'America all'Asia, i robot camerieri si moltiplicano: futuro inevitabile o moda passeggera? Prendete posto al tavolo: vi raccontiamo la situazione.
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https://www.futuroprossimo.it/2023/04/linvasione-dei-camerieri-robot-il-futuro-dei-ristoranti/
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"Le dimissioni del numero uno di #Milano #Ristorazione sono state "un fulmine a ciel sereno": molti politici e genitori delle commissioni #mensa attendono la relazione in Consiglio comunale della vicesindaco Anna Scavuzzo prima di commentare.
Intanto la lettera di Bernardo Notarangelo continua a raccogliere reazioni tra chi chiede un ripensamento e chi apprezza: "In un Paese dove nessuno si dimette mai e mai ammette le proprie responsabilità, chapeau".
➡️ https://www.ilgiorno.it/milano/cronaca/milano-ristorazione-cibo-gradimento-289d9e41
Stampa Rassegnata 222 20-26Mar https://radiowombat.net/stampa-rassegnata-222-20-26mar/ #gelateriade'neri #redditodicittadinanza #cambiamenticlimatici #pannellifotovoltaici #combustibilifossili #summitambientalista #mancanzapersonale #ultimagenerazione #StampaRassegnata #Fridaysforfuture #vernicelavabile #palazzovecchio #imbrattamento #ceciliadelre #greenwashing #imprenditori #ristorazione #VilleMedicee #finemandato #motivazione #scudoverde #aeroporto #nardella #passione #schlein #tramvie
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Ristorazione, Trufelli (Confcommercio): "Natale e Capodanno positivi, al lavoro per supportare e promuovere il settore" https://bit.ly/3vqg4A7
#ristorazione #confcommercio #natale #capodanno
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Eccovi un bel vassoio di report che sembrano confermarlo: nel 2023 la ristorazione proverà a "riafferrare" un pubblico che desidera tornare ad uscire più spesso, ma non è disposto a farlo se l'esperienza non supererà di molto quella di mangiare lo stesso buon cibo, magari con il delivery, a domicilio.
Ecco perchè faremo cene sempre più strane.
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"Le ghost kitchen stanno cambiando la ristorazione e le nostre città"
https://leganerd.com/2022/11/30/le-ghost-kitchen-stanno-cambiando-la-ristorazione-e-le-nostre-citta/
#attualita #cucina #cibo #ristorazione
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Ogni giorno mi occupo di ospitalità.
La ristorazione viene raccontata spesso come un arte legata esclusivamente al prodotto e alla sua trasformazione. In realtà, per la mia visione, la ristorazione è innanzitutto il rapporto fra oste e ospite. È fatta di regole antiche. La xenia greca.
In un ristorante siete a casa di qualcuno.
Non nella sua cucina.
Non nel suo laboratorio.
Siete nel salotto che aspettate un cordiale.
ADORO IL GENIO - OI DIALOGOI
DISCLAIMER: questo è un "pun*" no-vegan.
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Pun - stupido gioco di parole, anche detto dad's joke.
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Salve a tutti sono qui per portare avanti la mia raccolta fondi per ripagarmi le spese mediche. Sto male da due anni a causa dello sfruttamento a lavoro e adesso sono in lista di attesa per operarmi. Se potete donate e condividete il Link
https://gofund.me/24b203f4
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Francesco Aquila: l’opinione sui giovani nella ristorazione | Gossip Blog #francesco #aquila #lopinione #giovani #ristorazione #gossip #blog #20luglio https://parliamodi.news/article/aHR0cHM6Ly93d3cuZ29zc2lwYmxvZy5pdC9wb3N0L2ZyYW5jZXNjby1hcXVpbGEtZ2lvdmFuaS1uZWxsYS1yaXN0b3JhemlvbmU=
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RT @GiovannaDiTroia: #Food Economy & Food Marketing: come cambia il mondo della #ristorazione. Intervista a Domenico di Paola di FoodMenù https://giodit.com/2020/08/13/food-economy-food-marketing-come-cambia-il-mondo-della-ristorazione-intervista-a-domenico-di-paola-di-foodmenu/ #socialmedia #innovation #food #startup #digitale
🐦🔗: https://nitter.eu/elena_gentile/status/1547172099835531270
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Marco cameriere di un ristorante di lusso: `Turni insostenibili e poca paga` #bustapaga #lavoro #retribuzione #ristorazione #4luglio https://parliamodi.news/article/aHR0cHM6Ly9pbmZvcm1hLXByZXNzLml0L21hcmNvLWNhbWVyaWVyZS1yaXN0b3JhbnRlLWx1c3NvLw==
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Carenza di personale nel turismo, sindacato Slang Usb: `Sono i diritti a mancare, non la voglia di lavorare` - IVG.it #alberghi #personale #ristorazione #turismoinliguria #31maggio https://parliamodi.news/article/aHR0cHM6Ly93d3cuaXZnLml0LzIwMjIvMDUvY2FyZW56YS1kaS1wZXJzb25hbGUtbmVsLXR1cmlzbW8tc2luZGFjYXRvLXNsYW5nLXVzYi1zb25vLWktZGlyaXR0aS1hLW1hbmNhcmUtbm9uLWxhLXZvZ2xpYS1kaS1sYXZvcmFyZS8=
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Appalti truccati nei servizi di ristorazione: 11 arresti, indagato un vicesindaco - Cronaca #appalti #truccati #servizi #ristorazione #arresti #indagato #vicesindaco #cronaca https://parliamodi.news/article/aHR0cHM6Ly93d3cuaWxnaW9ybm8uaXQvbWlsYW5vL2Nyb25hY2EvYXBwYWx0aS10cnVjY2F0aS1yaXN0b3JhemlvbmUtYXJyZXN0aS0xLjc2MzAwNTg=
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“Un sacco et(n)ico” per migliorare la differenziata nella ristorazione multiculturale https://altreconomia.it/un-sacco-etnico-per-migliorare-la-differenziata-nella-ristorazione-multiculturale/ #UniversitàdegliStudidiMilano #IstitutoConfucio #Approfondimento #unsaccoetnico #ristorazione #foodpolicy #bergamo #Brescia #milano #cibo #EStà
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