eifelkiwi · @eifelkiwi
106 followers · 1051 posts · Server bonn.social
Kleiner Einblick in den elterlichen #Garten, wo es immer noch blüht und summt. Im Abendlicht echt einfach schön 😚.
Die weiße Spinnenblume (Tarenaya hassleriana) ist zum ersten Mal dabei, sieht echt toll aus! Von der habe ich auch einiges an Saatgut geerntet 😄
#garten #gardening #bienen #rosmarin #garden
Frank Castle · @jayguevara82
107 followers · 3849 posts · Server nrw.social
Nerdfallmanagement · @nerdfall
404 followers · 2939 posts · Server social.tchncs.de#Pflanzen / #Idee gesucht: Die alte Nachbarin bat mich, „irgendwelche“ pflegeleichte mehrjährige #Stauden (wenn möglich gut für #Insekten / #Bienen und #trockenheitsresistent ) zu besorgen. Alle 2 Monate neu zu bepflanzen wird ihr zu mühsam. Geht um ein Beet 10x5 Meter, Südost-Lage, Weinbauklima. Mir fallen nur #Kugeldisteln, #Lavendel, #Rosmarin ein… #Garten #Fedihelp #Gartenbubble
#pflanzen #idee #stauden #insekten #bienen #trockenheitsresistent #kugeldisteln #lavendel #rosmarin #garten #fedihelp #Gartenbubble
MagdalenaBerlin 🌎 🏳️🌈 · @MagdalenaBerlin
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#Pasta-Schneckenhäuser + Zitronenspinat
#vegan #vegetarisch #Eigenkreation
#Schalotten braten, #Knoblauch #Chili + #Tomaten zugeben, mit #Rotwein ablöschen, mit frischem #Rosmarin + SalzPfeffer würzen.
Schalotten braten, Knoblauch und #Spinat kurz mitbraten, mit #Zitronenabrieb, #Zitronensaft + SalzPfeffer würzen.
#Lumaconi Rigati No. 123 oder eine andere geeignete Nudelsorte bissfest garen.
Die Tomaten auf einen Teller geben, Spinat in die Nudelschnecken füllen und auf den Tomaten platzieren.
#lumaconi #Zitronensaft #zitronenabrieb #spinat #rosmarin #rotwein #tomaten #chili #knoblauch #Schalotten #eigenkreation #vegetarisch #vegan #pasta
Herr Grün kocht · @herrgruenkocht
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Pasta mit leicht spicy Sauce aus Ofenröstgemüse, frischem Rosmarin und Pilzen
Das könnt ihr heute noch kochen:-)
#vegetarisch #Vegan #pilze #rosmarin #ofengemuse #pasta
Herr Grün kocht · @herrgruenkocht
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Kartoffel-RoteLinsen-Püree mit orientalischem Gemüse, frischem Rosmarin, Kreuz- und Schwarzkümmel – leicht spicy
#vegetarisch #vegetarischerezepte #Püree #Linsen #orientalisch #Zucchini #Lauch #Rosmarin #Sommer #kochen #HerrGruenkocht
#herrgruenkocht #kochen #sommer #rosmarin #lauch #zucchini #orientalisch #Linsen #puree #vegetarischerezepte #vegetarisch
🤘 Dunnerkeil · @pd
24 followers · 390 posts · Server muenchen.social
Gut war's
Heute gab es
#Fisch mit #Rosmarin, #Knoblauch und Mini-#Tomaten. Rosmarin- #Ofenkartoffeln und dazu einen leckeren #Salat.
Nun nur noch #Spülenschienentetris spielen.
#fisch #rosmarin #knoblauch #tomaten #ofenkartoffeln #salat #spulenschienentetris #essen #kochen
Brain Bug · @junior42
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Selbstgebackene #Dinkel- #Roggen- #Brötchen mit #Rosmarin, #Kümmel und #Körnern. 6 Brötchen: 250g Dinkel und 125g Roggen fein mahlen, alternativ gekauftes Vollkornmehl. 250ml Wasser, 1 Schuss Olivenöl, 1 TL Salz in den Backautomaten, Mehl drauf, 1/2 Pck Trockenhefe, "Teig vorbereiten" Programm, alternativ alles kneten, abdecken und 1h gehen lassen. Mit nassen Händen Bällchen formen, das Topping teils einkneten, teils drüberstreuen, aufs Blech. 10min bei 50 Grad, dann 20min bei 150 Grad Umluft.
#dinkel #roggen #brotchen #rosmarin #kummel #kornern
· @Schnittstelle
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Kirschen mit Tomatensoße
Zutaten:
500 g Süßkirschen
400 ml passierte Tomaten
250 ml Gemüsebrühe
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
40 g Tomatenmark
25 ml Agavendicksaft
40 ml Sojasauce
40 ml Zitronensaft
50 g Mehl
1 Stange Rosmarin
1 TL Paprikapulver
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Oregano
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Die Süßkirschen waschen, entkernen und halbieren.
3. Den Rosmarin kleinschneiden.
4. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten.
5. Mit der Gemüsebrühe ablöschen.
6. Die passierten Tomaten und den Agavendicksaft hinzufügen und gut verrühren.
7. Die Kirschen un den Rosmarin in die Soße geben und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
8. In einer kleinen Schüssel das Mehl mit der Sojasauce und dem Zitronensaft glatt rühren. Dann mit dem Tomatenmark vermengen. Paprikapulver, Kreuzkümmel und Oregano hinzufügen und gut unterrühren.
10. Die Mehl-Tomatenmark-Mischung langsam in die Soße einrühren und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
11. Die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken.
12. Ein leichter Rotwein wie ein Pinot Noir oder ein Beaujolais passt gut zu diesem Gericht. Die fruchtigen Aromen des Weins harmonieren gut mit den Kirschen und der Tomatensoße. Ein kühles Bier wie ein helles Lager oder ein Pilsner kann auch eine gute Wahl sein. Das Bier löscht den Durst und die Kohlensäure sorgt für eine erfrischende Wirkung. Ein frischer Fruchtsaft wie Orangensaft oder Apfelsaft kann auch eine gute Wahl sein. Die süßen Aromen des Safts passen gut zu den Kirschen und der Tomatensoße. Ein Glas Wasser mit einer Scheibe Zitrone oder Limette kann auch eine gute Wahl sein. Das Wasser löscht den Durst und die Zitrusaromen sorgen für eine erfrischende Wirkung. Ein Glas Roséwein kann auch eine gute Wahl sein. Der leichte und fruchtige Wein passt gut zu den Kirschen und der Tomatensoße und sorgt für eine erfrischende Wirkung.
#Fraßtodon #KIKochbuch #AICooking #ChefGPT #Kirschen #Tomatensoße #Tomaten #Soße #Gemüsebrühe #Zwiebel #Knoblauch #Agavendicksaft #Sojasauce #Zitronensaft #Mehl #Rosmarin #Paprikapulver #Kreuzkümmel #Oregano #SalzundPfeffer #gesundessen #gesundesEssen #lecker #vegetarisch #vegan #vegetarischeRezepte #veganeRezepte #bio #regional #saisonal #healthyfood #Rezept #kochen #Sommer #seasonalfood #veganrecipes #organic #gesundeKüche #Gemüseküche #veganfood #Kochen #Sommerküche #Süßundherzhaft #Gewürze #einfacheKüche #saisonalesEssen #fruchtig #Rezeptidee #Kochrezept #Kochinspiration #gesund #süß #herzhaft #essen #gesundundlecker #vegetarischkochen #vegankochen #gesundkochen #gesundeRezepte 🍒🍅🌱🧅🧄🍋🌿🍽️🍴🧑🍳🍲🌞
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MagdalenaBerlin 🌎 🏳️🌈 · @MagdalenaBerlin
201 followers · 1779 posts · Server troet.cafe
Gefüllte Weinblätter - eigene Ernte
#vegan #vegetarisch #Eigenkreation
Füllung 1:
#Reis #Pinienkerne geröstet, getrocknete #Aprikosen #Rosmarin #Thymian #Piment #Nelke #Tomatenmark SalzPfeffer
#Füllung 2:
Reis #Cranberrys #Dill #Liebstöckel Zwiebel #Paprika #Zitronensaft SalzPfeffer
#Weinblätter ernten, mit kochendem Wasser überbrühen. Blätter füllen und aufrollen.
In einen Topf setzen, mit Zitronensaft beträufeln, mit Wasser bedecken, die Päckchen etwas beschweren + 35 Minuten köcheln lassen.
#weinblatter #Zitronensaft #paprika #liebstockel #dill #cranberrys #fullung #tomatenmark #nelke #piment #Thymian #rosmarin #aprikosen #pinienkerne #reis #eigenkreation #vegetarisch #vegan
Heidi.Fenzl-Schwab · @handverlesenes
78 followers · 191 posts · Server troet.cafe
Chez moi ... Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende!
#München #Sendling #Bienenweide #Lavendel #Kornrade #Kornblume #Verveine #Rosmarin #Park
#park #rosmarin #verveine #kornblume #kornrade #lavendel #Bienenweide #sendling #munchen
MagdalenaBerlin 🌎 🏳️🌈 · @MagdalenaBerlin
197 followers · 1714 posts · Server troet.cafe
(1/2) Ich koche für einen schönen Abend mit einer ganz lieben Freundin:
#Vorspeise:
Weiße-Bohnen-Püree
#vegan #vegetarisch #Ottolenghi
1 - Knoblauchöl: Viel #Knoblauch #Rosmarin #Thymian #Chili + #Olivenöl köcheln lassen
2 - #Aioli: Weiße #Bohnen gegarten Knoblauch Senf #Kapern#Zitrone Knoblauchölpürieren
3 - Püree: Bohnen Zwiebel Zitrone Knoblauchöl pürieren
4 - Topping: Weiße Bohnen mit Zitrone #Dill Chili #Knoblauchöl marinieren
Alles auf einer Platte anrichten, dazu gibt es türkisches Brot.
#knoblauchol #dill #Kapern #bohnen #Aioli #olivenol #chili #Thymian #rosmarin #knoblauch #Ottolenghi #vegetarisch #vegan #vorspeise
MagdalenaBerlin 🌎 🏳️🌈 · @MagdalenaBerlin
197 followers · 1659 posts · Server troet.cafe
Gegrillte Paprika mit Tapenade
#vegan #vegetarisch #mediterran
Ganze #Paprika mit #Olivenöl bepinseln, in einer #Grillpfanne bei geringer Hitze von allen Seiten grillen, mit einem schweren Deckel beschweren.
Für die #Tapenade:
Schwarze #Oliven #Kapern #Knoblauch #Rosmarin #Thymian #Liebstöckel #Olivenöl SalzPfeffer grob zermörsern.
Salat mit Dressing (#Zitronensaft #Zitronenabrieb SalzPfeffer) und #Granatapfelkernen anrichten.
Dazu noch einen Rest #Avocado + die Paprika mit etwas Tapanade.
#avocado #granatapfelkernen #zitronenabrieb #Zitronensaft #liebstockel #Thymian #rosmarin #knoblauch #Kapern #oliven #tapenade #grillpfanne #olivenol #paprika #mediterran #vegetarisch #vegan
MagdalenaBerlin 🌎 🏳️🌈 · @MagdalenaBerlin
194 followers · 1587 posts · Server troet.cafe
Selbst gemachte Gnocchi mit Tomatensauce
#vegan #vegetarisch
Rote #Paprika mit #Lorbeer, #Thymian + #Rosmarin anbraten, 1 Dose #Tomaten zugeben, köcheln lassen. Die gegarten #Gnocchi in der Pfanne leicht anbraten und Sauce zugeben. Auf dem Teller anrichten und mit frischen Kräutern (#Zitronenthymian, #Rosmarin + #Basilikum) bestreuen.
Es ist schon ein ziemlicher Aufwand… aber ich bin von dem Ergebnis mega begeistert. Die Gnocchi sind dermaßen weich und saftig - hab noch nie so gute gegessen.
2/2
#basilikum #zitronenthymian #gnocchi #tomaten #rosmarin #Thymian #Lorbeer #paprika #vegetarisch #vegan
PascalineSandkorn · @pascalinesandkorn
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#Mehrkorn #Brot mit #Baumüssen & #Kräutern
#übernachtgare #brotselberbacken #rosmarin #salbei #thymian #bohnenkraut #oregano #mayoran #weizen #roggen #hafer #kräuter #Walnuss
#Walnuss #Krauter #hafer #roggen #weizen #mayoran #oregano #bohnenkraut #Thymian #salbei #rosmarin #BrotSelberBacken #ubernachtgare #krautern #baumussen #brot #mehrkorn
MagdalenaBerlin 🌎 🏳️🌈 · @MagdalenaBerlin
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Rosmarin-Öl
#vegan #vegetarisch #simpel
Aus den kümmerlichen Resten meines alten Rosmarintopfes habe ich heute ein köstliches #RosmarinÖl gemacht.
Das ist ganz einfach: Die Nadeln des #Rosmarin von den Stängeln zupfen + mit #Olivenöl in einem Mixer fein mixen. Je mehr Rosmarin, um so intensiver werden Duft + Geschmack.
Dann noch etwas Salz ran + durch ein feines Sieb gießen. Fertig.
Man kann nicht nur sein Brot eintunken oder den Salat damit anmachen, sondern auch was Feines drin braten.
#olivenol #rosmarin #rosmarinol #simpel #vegetarisch #vegan
Marc · @kirin_1973
9 followers · 219 posts · Server troet.cafe
#fladenbrot mit #rosmarin und #sonnenblumenkernen
#sonnenblumenkernen #rosmarin #fladenbrot
Frank Castle · @jayguevara82
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Christoph Müller · @pisi_de
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rannug · @rannug
317 followers · 1248 posts · Server norden.social
@Elbwiese @labbeduddel diese ganzen Pollenfarbtabellen sind alle ganz gut, um eine Idee zu bekommen, was es sein kann. Einige Farben sind zu ihrer jeweiligen Jahreszeit eindeutig: Löwenzahn, #Brombeere, #Blaustern, #Roßkastanie, #Phacelia. Doch die meisten anderen finde ich nicht eindeutig. Was hilft ist loszuziehen und die Bienen auf den Blüten zu erwischen. Hier die Ausbeute von heute: #Rosmarin und #Löwenzahn.
#Rannugbienen #Pollen #Pollenhosen
#brombeere #blaustern #roßkastanie #phacelia #rosmarin #lowenzahn #rannugbienen #pollen #Pollenhosen