Couscous mit gegrillten Tomaten
#vegan
#Couscous mit kochender #Gemüsebrühe übergießen und quellen lassen. Rote #Zwiebeln in Ringe schneiden + mit #Olivenöl #Ahornsirup #RasElHanout + #Cumin braten. Mit #Rosinen + #Cranberries mischen. #Mandelstifte rösten. Viel #Rucola #Petersilie + #Pfefferminze fein hacken. Alles mit dem abgekühlten Couscous mischen. Mit SalzPfeffer #Zitronensaft + #Zitronenabrieb abschmecken.
#Kirschtomaten in einer sehr heißen Pfanne grillen, mit SalzPfeffer bestreuen.
#Kirschtomaten #zitronenabrieb #Zitronensaft #Pfefferminze #Petersilie #rucola #Mandelstifte #cranberries #Rosinen #cumin #RasElHanout #Ahornsirup #olivenol #zwiebeln #gemusebruhe #couscous #vegan
Vegetarische Frikadellen mit Luigioni, Pilzrahmsauce und Rucola-Salat
https://herrgruenkocht.de/vegetarische-frikadellen-mit-luigioni-pilzrahmsauce-und-rucola-salat/
#vegetarisch #vegetarischerezepte #Pasta #Nudeln #Sommer #Frikadellen #Pilze #Rucola
#rucola #pilze #Frikadellen #sommer #nudeln #pasta #vegetarischerezepte #vegetarisch
#Schwarzwurzel (Scorzonera hispanica, Asteraceae)
#Rucola / Senfrauke (Eruca vesicaria, Brassicaceae)
#Radieschen (Raphanus sativus var. sativus, Brassicaceae)
#Süßkartoffel (Ipomoea batatas, Convolvulaceae)
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#sußkartoffel #radieschen #rucola #Schwarzwurzel
#Garten #Selbstversorger #Rucola
Gerade bei Rucola ist es recht einfach vom "Nahrungs-Selbstversorger" zum "Saatgut-Selbstversorger" zu werden.
100 % autark, so funktioniert es:
https://derselbstversorger.blogspot.com/2022/12/saatgutgewinnung-bei-das-thema.html
Geht also ganz einfach, oder ?
#garten #selbstversorger #rucola
#Resteverwertung #vegan #vegetarisch
Eine schöne Art, altes #Brot / #Brötchen zu verwerten ist #Brotsalat.
Auf italienische Art (#Panzanella) aus #Tomaten, #Gurke, #Oliven, #Basilikum usw. Oder nach Belieben.
Hier: Tomaten, #Zwiebel #Knoblauch #Rucola, Salatreste #Knoblauch, einen Rest kandierte #Walnüsse #Korianderöl #Zitronensaft #Pfefferminze #Ahornsirup + SalzPfeffert.
Schön lange durchziehen lassen, damit die Brotwürfel gut vollgesogen sind. Man kann die #Brotwürfel auch vorher rösten.
#brotwurfel #Ahornsirup #Pfefferminze #Zitronensaft #korianderol #walnusse #rucola #knoblauch #zwiebel #basilikum #oliven #gurke #tomaten #panzanella #Brotsalat #brotchen #brot #vegetarisch #vegan #resteverwertung
#Resteverwertung #vegan #vegetarisch
Eine schöne Art, altes #Brot / #Brötchen zu verwerten ist #Brotsalat.
Auf italienische Art (#Panzanella) aus #Tomaten, #Gurke, #Oliven, #Basilikum usw. Oder nach Belieben.
Hier: Tomaten, #Zwiebel #Knoblauch #Rucola, Salatreste #Knoblauch, einen Rest kandierte #Walnüsse #Korianderöl #Zitronensaft #Pfefferminze #Ahornsirup + SalzPfeffert.
Schön lange durchziehen lassen, damit die Brotwürfel schon vollgesogen sind. Man kann die #Brotwürfel auch vorher rösten.
#brotwurfel #Ahornsirup #Pfefferminze #Zitronensaft #korianderol #walnusse #rucola #knoblauch #zwiebel #basilikum #oliven #gurke #tomaten #panzanella #Brotsalat #brotchen #brot #vegetarisch #vegan #resteverwertung
Zitronen-Ricotta-Pasta #vegetarisch
#Nudeln kochen (nicht abschrecken) - ich hatte #Farfalle da, eleganter sind sicher #Linguine oder #Bandnudeln, ist aber nicht so wichtig.
#Zitronensaft #Zitronenabrieb + #Olivenöl erhitzen. #Erbsen und etwas von dem Nudelwasser zugeben. Dann die Nudeln in den Topf geben, #Ricotta unterrühren und mit SalzPfeffer würzen. Frischen #Rucola unterrühren und mit #GranoPadano bestreuen. Ziemlich dolle lecker…
(Das Rezept stammt aus dem neuesten REWE-Heft.)
#granopadano #rucola #ricotta #erbsen #olivenol #zitronenabrieb #Zitronensaft #bandnudeln #linguine #farfalle #nudeln #vegetarisch
Orangen-Dattel-Salat
#Salat #Ottolenghi #simpel
Von den #Orangen die Schale abschneiden, in Scheiben schneiden, große Scheiben halbieren. Große weiche #Datteln entsteinen + schneiden, #Radieschen in dünnen Scheiben, rote #Zwiebel in feinen Ringen, #Rucola, #LolloRosso, viel #Petersilie + #Pfefferminze gob gehackt.
#Dressing: #Zitronensaft #Knoblauch #Orangenblütenwasser #Fenchelsamen (geröstet + gemörsert) #Olivenöl + SalzPfeffer
Das Dressing ist total interessant und überraschend.
#olivenol #fenchelsamen #orangenblutenwasser #knoblauch #Zitronensaft #dressing #Pfefferminze #Petersilie #lollorosso #rucola #zwiebel #Radieschen #datteln #Orangen #simpel #Ottolenghi #salat
#Involtini di #pollo con #pesto di #rucola, oltre a #insalata di cetrioli e patate
(“”)
#Chicken breast filled and rolled with a #pesto sauce made with our own garden-grown #arugula, plus a #salad of cucumber and potatoes, with the addition of a a few additions including a turnip, red bell pepper, celery, garlic, green onions, parsley, generous dill, and bound with mayonnaise and homemade yogurt.
#food #CucinaItaliana #PotatoSalad #CucumberSalad #EdibleGarden
#involtini #pollo #pesto #rucola #insalata #chicken #Arugula #salad #food #CucinaItaliana #potatosalad #cucumbersalad #ediblegarden
Söin niin paljon #pinaatti a, että kohta olen varmasti kuin #KippariKalle.
Tosin nuo Kallen pinaatit näyttää kyllä musta #sinappikaali lta elikkäs #rucola lta.
#pinaatti #kipparikalle #sinappikaali #rucola
#Pizza #rucola e #ParmigianoReggiano
(“”)
Pizza with our garden #arugula, Parmigiano Reggiano cheese, #balsamic vinegar, shallots, and fire-roasted tomato and garlic sauce.
#Wine is a California vintage 2019 #PinotNoir from select multiple vineyards by Sterling Vineyard’s Vintners Collection.
Day 38/89 winter; 27/366 year
#food #CucinaItaliana #vegetarian
#pizza #rucola #parmigianoreggiano #Arugula #balsamic #wine #PinotNoir #food #CucinaItaliana #vegetarian
Pizza einmal ohne Teig! 😃
Der Boden besteht aus Kartoffeln, getoppt mit grünem Pesto, Tomaten, Zucchini, Pilzen & Rucola 😋
Versuchst Du’s auch mal? 😃
#nahrungsbewusst #gesundessen #ganzheitlicheernährung #ganzheitlichegesundheit #ernährungsberatung #pizza #kartoffeln #pesto #tomaten #zucchini #pilze #rucola #gemüse #gesund #lecker #neuesprobieren
#nahrungsbewusst #gesundessen #ganzheitlicheernahrung #ganzheitlichegesundheit #ernahrungsberatung #pizza #kartoffeln #pesto #tomaten #zucchini #pilze #rucola #gemuse #gesund #lecker #neuesprobieren
#Weihnachtsmenü #vegetarisch
#Hauptgang
Gebackene Rote Zwiebel mit Walnuss-Salsa (Ottolenghi)
#RoteZwiebeln in dicke Scheiben schneiden, mit Olivenöl bestreichen + im Ofen backen, bis sie weich sind. Auf ein Bett von #Rucola und #Petersilie setzen. Mit einer #Salsa aus #Walnuss + #Chili rot + Knoblauch + Balsamico + Olivenöl beträufeln und mit #Ziegenkäsefrischkäse garnieren. Dazu gibt es einen Tomatensalat mit karamellisierten Zitronenzesten + #Salbei + #Minze + #Granatapfel + Zwiebelringen.
#granatapfel #Minze #salbei #ziegenkasefrischkase #chili #Walnuss #salsa #Petersilie #rucola #rotezwiebeln #Hauptgang #vegetarisch #weihnachtsmenu
RT @BVL_Bund
Für das amtliche Zoonosen-Monitoring wurden 2021 über 400 Proben von #Feldsalat, #Rucola und #Pflücksalat in Fertigpackungen untersucht. In fast jeder zweiten Probe (46,7 %) wurden Bacillus cereus nachgewiesen, welche bei hohen Keimzahlen zu Erbrechen und Durchfall führen können.
#pflucksalat #rucola #Feldsalat
Für das amtliche Zoonosen-Monitoring wurden 2021 über 400 Proben von #Feldsalat, #Rucola und #Pflücksalat in Fertigpackungen untersucht. In fast jeder zweiten Probe (46,7 %) wurden Bacillus cereus nachgewiesen, welche bei hohen Keimzahlen zu Erbrechen und Durchfall führen können.
#feldsalat #rucola #pflucksalat
Viele #Kräuter + #Rucola + #Mandelstifte + Lauchzwiebeln + Knoblauch + Chili + Eier + Milch + #RasElHanout + #Cranberries = Persischer #Kräuterkuchen
Wie gut, dass er schon fertig ist... 🤤
#Kräuterkuchen #cranberries #RasElHanout #Mandelstifte #rucola #kräuter
3 ricette per condire e cucinare la rucola non solo con i pomodorini e grana #cucina #rucola #31luglio https://parliamodi.news/article/aHR0cHM6Ly93d3cucHJvaWV6aW9uaWRpYm9yc2EuaXQvMy1yaWNldHRlLXBlci1jb25kaXJlLWUtY3VjaW5hcmUtbGEtcnVjb2xhLW5vbi1zb2xvLWNvbi1pLXBvbW9kb3JpbmktZS1ncmFuYS8=