Zawartość cukru w cukrze to sprawa dobrze znana dzięki fenomenalnej komedii Stanisława Barei. Ale zawartość soli w soli ziołowej? Mogłoby się zdawać, że sól ziołowa zawiera jej niewiele - skoro mówi się o niej, że jest zdrową alternatywą dla soli kuchennej. Ale niestety to często nieprawda. Gdy wziąłem pod lupę "sól ziołową" w mojej kuchni, oniemiałem. Aż 97% soli kuchennej w soli ziołowej, a więc tylko 3% ziół! Jeśli więc solisz solą ziołową, mając nadzieję na dobre skutki zdrowotne, to niestety ich się nie doczekasz.

Alternatywą jest "sól bez soli", czyli mieszanka przypraw, dostępnych w każdym sklepie ze stoiskiem z przyprawami. Przykładowy skład takiej soli bez soli podaliśmy parę dni temu w jednym z naszych wpisów. Sprawdzone. Działa. 👌

#zdrowie #sól #sólBezSoli #noSalt #przepisy #dieta 💪 💚

#zdrowie Czy wiesz, że tzw. sól ziołowa składa się w większości z soli? Jeśli chcesz ograniczyć sól w swojej diecie, to przejście na "sól ziołową" niewiele ci pomoże. Najlepsza (pod tym względem) z soli ziołowych jest chyba ta z Darów Natury ("tylko" 68% soli), a przykłady kolejnych to: Kamis (74%) czy Prymat (80%). Wiele innych jest jeszcze gorszych. (źródło danych: pierwszy wynik "sól ziołowa skład" w DuckDuckGo).

Jeśli zamierzasz ograniczyć ilość soli w diecie, warto rozważyć zastąpienie soli mieszanką ziół. Wpadłem na to, gdy znalazłem w sklepie "No Salt. Mieszanka przypraw bez dodatku soli".

Podaję skład z etykiety na opakowaniu:

oregano 30%
cebula płatki 27%
natka pietruszki 17%
czosnek w płatkach
bazylia
rozmaryn
tymianek
szałwia
pieprz cayenne

W moim przypadku naprawdę działa jako całkowity zamiennik soli. Jeszcze niedawno bym nie uwierzył, że całkiem zrezygnuję ze stosowania soli - a jednak się udało, dzięki tej mieszance ziołowej. Polecam.

#OpenSourceSaltWithNoSalt ;) #sól #bezSoli #dietaBezSoli #zdrowie #dieta #zdrowaDieta #przepis