Sablés au sirop d'érable (#sanslait #sansgluten)

Je ne les fais pas souvent car le sirop d'érable c'est pas très local et assez cher. Mais là, il se trouve que j'en ai reçu en cadeau.

1 tasse 1/2 de farine de riz et 1 tasse de farine de chataigne (je n'avais pas pas, j'ai mis riz et sarrazin)
1 c. à s. d'arrow root
1/2 tasse d'huile neutre
2/3 de tasse de sirop d'érable
1 pincée de sel, 1 c. à c. de vanille liquide

Peut aussi servir de pâte sablée pour tarte

#sablés #recette #cuisine