Gebratene Salatherzen + Fladen + Salat
#vegan #vegetarisch #simpel
Mehl, Wasser, Salz, Backpulver + #Olivenöl verkneten, ruhen lassen. Dann zu dünnen Fladen ausrollen und in einer heißen Pfanne von beiden Seiten braten.
#Salatherzen längs halbieren. In #RosmarinÖl von allen Seiten braten. Mit Pfeffer und Chili bestreuen und etwas grobes Salz darüber geben.
Dazu gibt es #Petersilie-#Tomaten-#Minze-#Oliven-#Kapern-#Frühlingszwiebel-#RosmarinÖl-#Balsamico-Salat.
#Balsamico #fruhlingszwiebel #Kapern #oliven #Minze #tomaten #Petersilie #rosmarinol #salatherzen #olivenol #simpel #vegetarisch #vegan
#Eigenkreation #vegan #vegetarisch
#Salatherzen längs halbieren, kleine #Tomaten halbieren.
Beides zusammen in einer Pfanne auf der Schnittseite anbraten, dann Deckel drauf.
Wenn der Salat weich und unten gebräunt ist, das Gemüse aus der Pfanne nehmen. #Knoblauch rote #Chili und #Ingwer klein schneiden, in der Pfanne anbraten, dann mit #Mirin und #Sojasauce ablöschen. Die Sauce etwas einkochen lassen.
#Sojasauce #mirin #Ingwer #chili #knoblauch #tomaten #salatherzen #vegetarisch #vegan #eigenkreation
Betrachtungen
Kinder sind Leben. Sagt man
Aber wie meint man?
#lammkeule #baby-mais #knollengemüse #rehrücken #blumenkohlröschen #kalbschnitzel #hühnereier #salatherzen #fischrogen #sojasprossen
und...
#essbareblüten. Mit #sauce.
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