Je bois encore du #café mais je lui préfère le #thé (noir). Mais, d'un point de vue environnemental, ce n'est pas l'idéal quand tu vis au #Québec. J'adore les #infusions (ex:les feuilles de #théDuLabrador, les pousses de #Sapin, les feuilles d'#ortie ou de #framboisier, etc 😍). Je les aime en journée ou soirée mais pas le matin. Je cherche des #alternatives et le #sarrasin risque d'être ma future option 👍 https://clementinelamandarine.com/2023/01/26/des-idees-pour-remplacer-le-cafe/ #durable #local #BoissonChaude #chicorée #Malt #Épeautre #tisanes
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"Le #sarrasin sauvera le genre humain"
#cestlaluttefinale #2fevrier #chandeleur
@franceinfo makes my day
#chandeleur #2fevrier #cestlaluttefinale #sarrasin
C'est prêt!
#teamgalette #sarrasin #bzh #shblam
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Dimanche c’est crêpes !! 3 oeufs , 500ml lait , 250 g farine de sarrasin 😊 #crêpe #sarrasin #délicieux #farine #recette
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SARRASIN ❤️
À écouter si vous aimez, comme moi, le #sarrasin https://podcasts.apple.com/ca/podcast/demi-sel-le-podcast-qui-r%C3%A9v%C3%A8le-la-bretagne/id1534752787?i=1000493791969 #bretagne #breizvachavel #AtelierDeLaCrepe #slowfood #local
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... je crois que je n' avais pas relaté la suite de mon test "pain au #chanvre"
Deux dames passent au four et demandent
- le pain au #sarrasin, là
- ah. c'est un prototype. Au chanvre
- oh. on le veut !
(petite discution, négo...)
- ok. et vous me faites un retour sur ce que vous en pensez.
... la semaine suivante :
bonjour. on voudrait un pain au chanvre. il est bon !
heu... moi je l'ai jugé inmangeable. beaucoup trop chargé en farine de chanvre.
comme quoi, le goût des autres...
silo sur pieds
et rempli de #sarrasin après passage au trieur
variété "harpe". pas nécessaire de le décortiquer.
maintenant : en faire de la farine
et la vendre, c'est pas le plus facile :)
on va essayer de faire de chips. un collègue en avait rapporté de #bretagne
Avec du #sarrasin des #alpes on verra bien...
#paysan
#paysan #alpes #bretagne #sarrasin
Certain·es l'ont demandé, elles et ils l'auront voulu.
Le premier billet dans la catégorie « faire des trucs » sur le blog : pain au sarrasin
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