Na het verlaten van de huishoudschool merkte ik al snel dat de kooklessen die ik daar volgde volkomen nutteloos waren geweest. Voor het avondeten flans ik meestal snel wat in elkaar en de lekkernijen van de bakker smaken altijd beter dan mijn baksels. Toch ben ik dol op programma's als Binnenste Buiten of Heel Holland Bakt.🖊️

#column #columns #binnenstebuiten #heelhollandbakt #schijfvanvijf #kookles

https://sophiedijkgraaff.nl/columns/620-schepje-erbij.html

Nemen we in 2023 (een beetje) afscheid van de #SchijfvanVijf?

Het zit er wel naar uit.

Waarom eigenlijk? Het heeft alles te maken met [lees verder] https://www.researchgate.net/publication/365561018_Vaarwel_Schijf_van_Vijf_Wordt_2023_het_jaar_van_'Le_Schijf_van_Vijf_est_mort_Vive_le_Nutri-Score'_With_English_version_below

NIEUW: Hoe gezond is kaas eigenlijk?

Kaas bevat veel voedingsstoffen, maar ook zout en verzadigd vet. Maakt dit kaas nu gezond of juist ongezond?

Lees over kaas in #SchijfvanVijf, voedingsrichtlijnen etc. #zuivelmatrix https://www.researchgate.net/publication/365705905_Hoe_gezond_is_kaas_eigenlijk

Vandaag Voeding Magazine:

- Afscheid van de #SchijfvanVijf? (Veel gelezen, zie link).
- Helft veganisten eet dierlijk.
- De nieuwe #NutriScore.
- Een n=2 experiment door #vetbekkies @yneke
@marielouissch.
- Interview met @MarlijnHuitink: Strijder voor gezonde supermarkt.
https://www.researchgate.net/publication/365561018_Vaarwel_Schijf_van_Vijf_Wordt_2023_het_jaar_van_'Le_Schijf_van_Vijf_est_mort_Vive_le_Nutri-Score'_With_English_version_below

Afscheid van de #SchijfvanVijf in 2023?

Met de keuze voor #NutriScore neemt @MinVWS afstand van @voedingscentrum en @Gezondheidsraad.

Dit tot genoegen van voedingsmiddelenindustrie, supermarkten en nota bene @Consumentenbond en @foodwatch_nl

Waarom? https://www.researchgate.net/publication/365561018_Vaarwel_Schijf_van_Vijf_Wordt_2023_het_jaar_van_'Le_Schijf_van_Vijf_est_mort_Vive_le_Nutri-Score'_With_English_version_below

Nemen we in 2023 afscheid van de #SchijfvanVijf? Daar ziet het wel naar uit. Hoe kan dat? https://www.researchgate.net/publication/365561018_Vaarwel_Schijf_van_Vijf_Wordt_2023_het_jaar_van_'Le_Schijf_van_Vijf_est_mort_Vive_le_Nutri-Score'