Tomaten-Wassermelonen-

kleinschneiden + mit passierten Tomaten + SalzPfeffer im Mixer pürieren. Kalt stellen.

Croutons: Weißbrot würfeln, in einer Schüssel mit Olivenöl Balsamico + Salz vermischen + in einer Pfanne knusprig braten.

Die Suppe mit den und Basilikum anrichten + mit etwas Olivenöl beträufeln.

#croutons #olivenol #Balsamico #basilikum #Weißbrot #Wassermelone #zwiebel #Stangensellerie #knoblauch #tomaten #kaltesuppe #schnellgemacht #simpel #Ottolenghi #vegetarisch #vegan #gazpacho

Last updated 1 year ago

Radicchio mit

.ringe anbraten. in Streifen + mit zu den Zwiebeln geben. Wenn der Radicchio zusammengefallen ist, mit ablöschen + einen reichlichen Löffel Englische zugeben, mit SalzPfeffer würzen.
oder anbraten. Alles auf einem Teller anrichten und nach Belieben mit Orangenfilets + garnieren.
-Späne schaden auch nicht, braucht es aber nicht.

#vegan #parmesan #orangenzesten #schupfnudeln #gnocchi #orangenmarmelade #Orangensaft #knoblauch #Radicchio #zwiebel #schnellgemacht #eigenkreation #orange

Last updated 2 years ago