Onkel Schrullich · @peterhellinger
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Die Salzstangen sind schon fertig, das Brot ist noch gut eine halbe Stunde im Ofen.

#schrullichbackt #nachtbackerei

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Onkel Schrullich · @peterhellinger
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Hab euch einen Babka (Hefeteigstrudel, der in einer Kastenform gebacken wird) mit Mohn gebacken. Für die, die lieber etwas süßes frühstücken.

#schrullichbackt

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Onkel Schrullich · @peterhellinger
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Aprikosen-Mohn-Kuchen und Crumbles. Boa, wat ist das lecker!

#schrullichbackt

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Onkel Schrullich · @peterhellinger
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Berry-Pie ist fertig. Hatte eigentlich nicht vor zu backen, aber der Beerenmix war schon aufgetaut und musste weg ...

#schrullichbackt

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Aprikosen-Kokos-Tarte mit Mandeln.
Frische Aprikosen zerkleinert, mit Frischkäse, Joguhrt, Kokosraspeln, Vanillezucker, Zucker cremig gerührt. Teig in die Form geben, Creme einfüllen, mit Mandelsplittern bestreuen und ca. 30 Minuten backen.

#schrullichbackt

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Onkel Schrullich · @peterhellinger
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Tarte mit Apfelschnitz, Kirschen und Käsekuchenfüllung. Dazu Eiskaffee. 😋

#schrullichbackt

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Der Kuchen ist im Ofen! Ich wiederhole: Der Kuchen ist im Ofen! Das ist keine Übung!

#schrullichbackt

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aufgemerkt · @mehr_als_4
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@peterhellinger
die sehen so gut aus! 🤤

#schrullichbackt

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Onkel Schrullich · @peterhellinger
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So, die Chiabatta-Stangen fürs Abendessen sind auch schon fertig.

#schrullichbackt

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Hab euch Schinken-Käse-Croissants gebacken. Greift zu.

#schrullichbackt

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Vanillepudding-Törtchen mit Sahne, Erdbeeren und Minze.

#schrullichbackt

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Dass das Gebäck erst immer abkühlen muss, bevor man es weiterverarbeiten kann, ist ja auch so eine Sache.

#schrullichbackt

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Hab euch Glubschaugenmonster gebacken.

#schrullichbackt

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Hab euch Kopenhagener mit frischen Erdbeeren gemacht.

#schrullichbackt

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Onkel Schrullich · @peterhellinger
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Die Erdbeer-Mascarpone-Tarte wartet aufs verputzen ...

#schrullichbackt

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Die Erdbeer-Mascarpone-Tarte ist im Ofen! Das ist keine Übung!

#schrullichbackt

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Onkel Schrullich · @peterhellinger
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Der Osterkranz mit Mohn-Rum-Füllung muss noch auskühlen, dann Puderzucker drüber und Kaffee oder Tee dazu. 😋

#schrullichbackt

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Der Osterkranz mit Mohn-Rum-Füllung muss noch auskühlen, dann Puderzucker drüber und Kaffee oder Tee dazu. 😋

#schrullichbackt

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Die Hasen-Gang ist fertig. Und in ihren Hefeteig-Bäuchleins schlummert eine süße Überraschung ...

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Onkel Schrullich · @peterhellinger
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Hab euch Kuchen gebacken. Etwas frei impovisiert, mit einer Füllung aus Frischkäse, Ei, Zucker, Vanillezucker, Sahne und Zitronenabrieb. Mal sehen, ob er auch so schmeckt wie er aussieht.

#schrullichbackt

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