Ruhrpott-Pilze · @RPilze
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Puccinia recondita ex Secale cereale
#Secalecereale #Secale #Roggen #rye #seigle #centeno #segale #Pucciniarecondita #Puccinia #rustfungus #rust #rostpilz #rost #phytopathology #mushroom #mushrooms #fungus #fungi #pilz #pilze #champignons #champignon #nature #natur
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fred · @f
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fred · @f
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fred · @f
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fin des semis de blés de printemps
les semis d'automne repartent bien : #blé #seigle petit et.grand #épeautre
il manque la pluie. peut être pour les prochains jours, voire la neige
#lentilles, #poischiches, #quinoa et #chanvre restent encore au chaud
#paysan
#paysan #chanvre #quinoa #poischiches #lentilles #épeautre #seigle #blé
john · @diarra
83 followers · 1525 posts · Server framapiaf.orgJe viens de terminer la rédaction de cette nouvelle méthode pour faire son #levain de #seigle chez soit, pépère, à la cool : https://humanize.me/levain-de-seigle-methode-2022.html
Frédéric Véron :mastodon: · @Sangokuss
1459 followers · 19144 posts · Server framapiaf.org[#BotActu] « Céréales : le seigle, du pain au LSD » https://www.futura-sciences.com/planete/dossiers/plante-cereales-seigle-pain-lsd-959/#xtor%3DRSS-9 #stockagedescéréales #alimentation #Nutrition #graminées #bouillies #médecine #triticum #céréale #aliment #poacées #plante #seigle #millet #sorgho #avoine #grain #ergot #orge #maïs #riz #blé #lsd
#BotActu #stockagedescéréales #alimentation #nutrition #graminées #bouillies #médecine #triticum #céréale #aliment #poacées #plante #seigle #millet #sorgho #avoine #grain #ergot #orge #maïs #riz #blé #lsd
Frédéric Véron :mastodon: · @Sangokuss
1459 followers · 19144 posts · Server framapiaf.org[#BotActu] « Céréale : millet et sorgho, le mil » https://www.futura-sciences.com/planete/dossiers/botanique-cereale-millet-sorgho-mil-1069/#xtor%3DRSS-9 #stockagedescéréales #alimentation #botanique #graminées #bouillies #Nutrition #triticum #céréale #aliment #poacées #Culture #plante #millet #sorgho #avoine #seigle #ÀlaUne #grain #orge #maïs #riz #blé
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Laurent Bauvens · @bauvens
222 followers · 2751 posts · Server mamot.fr
« Le #PainDeCampagne est l'un des grands classique de la #panification traditionnelle française au #levain. Il est composé de 90% de #farine demie-complète, de type 80 et de 10% de #seigle.
Nous avons choisi de travailler dans ce tutoriel avec un seigle intégral de type 170.
Après un pétrissage lent nous vous proposerons dans ce #tutoriel 3 types de travail possible, permettant d'obtenir des pains de formes et de structures différentes. »
#paindecampagne #panification #levain #farine #seigle #tutoriel