Gerade "Mittag" gegessen es gab hausgemachte Bratwurst (2 Sorten) mit Bratkartoffeln (aus Rest-Kartoffeln) mit Salz, Pfeffer, Kümmel, Paprikapulver & Knoblauchcreme 😋. Dazu ein frischer Karottensalaz mit Zitrussaft & etwas Süßstoff.

#Kochen #Essen #Bratwurst #selber_machen

Da sind die frischen neuen 3 "Jungs", ein Kassler & 2 Kochschinken (Rosmarin & Klassik).

#Kassler #Kochschinken #Kochen #selber_machen

Heute ist es soweit, der neue Kassler ist am werden sowie der erste Kochschinken von zweien 🙂. Den Kochschinken muss ich nacheinander garen da ich aktuell nur einen Topf hab 🙄 (wird demnächst einer nachgekauft).

#Kassle #Kochschinken #selber_machen