Heute gibts einen Klassiker, eine Kindheitserinnerung: Die Einen liebens mit Apfelmus, andere mit Zimt und Zucker, manche mit Kirschen und Vanillesauce, die Allermeisten mögens auch gerne als Vorspeise, z.B. mit Räucherlachs: Reibekuchen oder Kartoffelpuffer oder wie auch immer ihr du sie nennst…
Bon Appetit und fröhliches kochen!
#Reibekuchen #kartoffelpuffer #hashbrowns #silentcooking #silentcookup #salzzuckerliebe #selberkochen
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Ich zeige dir heute einen echten Klassiker aus der italienischen Küche, die Bolognese. Jeder hat sein eigenes Rezept, auch schon vor 150 Jahren. Die Sauce Bolognese wurde und wird überall immer leicht anders gekocht, deshalb hier im Video mal MEINE Version der “Bolo”. Gekocht für ca. 6-8 Personen, aktiv zubereitet in weniger als 30 Minuten!
Bon Appetit und fröhliches kochen!
#silentcooking #silentcookup #Bolognese #bologna #selberkochen
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Gestern Mal wieder Fast Food nach dem Tasting. Den Wok angeworfen, Gemüse, Soja Sauce, Curry-Paste und fertig. Dazu Reis.
#reis #gemuse #fastfood #vegan #selberkochen
Heute zum Mittagessen eines meiner Leibgericht, wie immer Lecker. Gekochtes Ergebnis leider zu schnell verspeist zum fotografieren.#selberkochen #lecker #ostpreussen
#selberkochen #lecker #ostpreussen
Kann jemand von Euch SEINE vegetarische Version eines #Jambalaja-Rezeptes empfehlen? Vielleicht ein Familienrezept? Ja, ich weiß, ist schwierig. 😊 Aber bei #Mastodon sind ja nur #Nerds und denen ist traditionell nichts zu schwer. 😆
Bitte keine Links zu irgendwelchen Webseiten. Präsifotos googeln kann ich selber.
#veggy #vegetarisch #selberkochen #Rezept #nerds #mastodon #jambalaja
Power Balls sind leckere vegetarische Kugeln, die prima als schnelle Energielieferanten für Sportler geeignet sind. Aber auch als Konfekt bei Tee und Kaffee machen sie sich gut.
Kochworkshop Power Balls auf dem EULE Campus:
https://eulecampus.de/kurse/kochworkshop-power-balls
#selberkochen #eulecampus #rezepte #kochenmitliebe #kochenistliebe #lecker #gernekochen #rezeptideen #kochen #selbstgemacht #essen #kochenmachtspass #gesundessen #vegetarisch #vegan #bio #lebensmittel #mahlzeit #vollwertig
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Ich kann mir momentan noch schwer vorstellen komplett vegan zu leben, aber für alle die denken veganes Essen ist langweilig oder schmeckst nicht. Probiert es Mal aus! Vieles geht ob mit oder ohne vegane "Ersatzprodukte"
#vegan #kochen #vegankochen #selberkochen #yummie #offensein #lecker
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Selber kochen, aber was?
Das scheint eines der größten Probleme beim Selberkochen zu sein, die Frage: Was sollen wir kochen?
Rezepteideen mit zugehöriger Einkaufsliste und Zubereitungsvideo findest du auf: https://eulecampus.de
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Mit Käse überbacken geht immer. #comfortfood gestern gegen die Erkältung. Nudelauflauf mit Tofu-Bolognese.
#kase #auflauf #uberbacken #tofu #vegetarisch #selberkochen #comfortfood
Aus der Form geratene Semmelknödeln, aber dafür lecker. Rotkohl und Pilzsauce.
#pilze #rotkohl #semmelknodel #vegetarisch #selberkochen
Sagt mal, gibt es neuerdings Anti-Wein-#Zwiebeln? Ich schnippel grad ein halbes Kilo Zwiebeln für #Spitzkohleintopf und ich muss gar nicht weinen. 🤔
Komisch.
#wintergemuse #eintopf #selberkochen #spitzkohleintopf #zwiebeln
Semmelnknödel, Erbsen-Tofuhack-Pfanne und noch drei Pilzestücke aus dem Rest von gestern.
#learningbycoocking #tofu #selberkochen #vegan
Schritt 2: Bolo mit Tomatenmark, Rotwein und Gewürzen lange Köcheln lassen
#bolognese #volognese #selberkochen #vegan
Inspiriert vom den veganen Menschen im mich herum heute Mal vegane "Bolognese" aufgesetzt. Schritt 1: Tofu, Pilze, Möhre und Zwiebeln anbraten. Würzen mit Salz, Pfeffer und Räucherpsaprika.
Ich werde vermutlich nur komplett vegan sein, aber verstehe den Sinn.
#vogonese #bolognese #selberkochen #vegan
#Sparanleitung zum #Pasta #Kochen: Früher hat man #Nudeln anders gekocht als heute. Die traditionelle Methode spart gut die Hälfte der #Energie.
Ich habe das mit verschiedenen #Pastasorten auf meinem #Gasherd ausprobiert. Einsparung liegt bei ca. 1/3 der Energie. Ich finde, das ist ziemlich viel.
#Energiesparen #Geldsparen #Gaskrise #Kochen #Selberkochen #tvte
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Koche jetzt ein Kartoffel-Brokkoli Curry mit Sohn #2. Hatten wir noch nicht, bin gespannt.:mastofacepalm: #curry #kochen #selberkochen
So sehen die vegetarischen #Bouletten (#Frikadellen) fertig aus. Schmecken sehr gut. Lassen sich einfach aus wenigen Zutaten zusammenmischen. Demzufolge brauche ich keine sauteuren Fertigprodukte kaufen. 😍
#vegetarisch #kochrezept #selberkochen #food #foodblogger #diy #veggy
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Ich probiere ein Rezept für vegetarische Bouletten (Frikadellen) aus. Sie sehen zumindest schonmal lecker aus. 😍
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