Bald ist wieder Zeit, #Septembermarmelade zu kochen. Aus Tomaten*, Birnen, Pflaumen, Walnüssen und Rotwein.

Ungewöhnliche Zutaten. Ungewöhnlich lecker.

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*Da ich persönlich ein eher fauler Koch bin, spare ich mir die Arbeit mit den Tomaten (Brühen, Häuten, Entkernen) und ersetze sie durch Tomatensaft.
#FactsAboutMe

https://www.chefkoch.de/rezepte/469301140528356/Septembermarmelade.html